04/08/2025
📣 Estate delle SAGRE: 🍴Il "Tortello alla Lastra" è una specialità gastronomica tipica della montagna tra Romagna e Toscana. E' un piatto elaborato ma genuino, 🥔 prodotto da quella singolare capacità, tipica della gente contadina di montagna, nel saper diversificare e combinare la monotonia dei pochi alimenti a disposizione in una ampia varietà di cibi dal gusto e dal sapore unico. La ricetta, tramandata di generazione in generazione, si è conservata fino ad oggi. La festa giunta alla sua 29° edizione, si svolge nei giorni 12, 13, 14 agosto e propone stand gastronomico con il Tortello alla Lastra e specialità del territorio, con eventi, musica e Mercatale della Vallesanta nel piccolo centro storico.
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