Discover Puglia Federiciana

18/02/2026

18/02/2026

save the date!

Partecipa a tre giornate di incontri, think tank, workshop, seminari, formazione ed eventi culturali, tutti dalla forte connotazione Green&Blue e che ti fanno essere sempre al passo con le nuove tendenze.

30/01/2026

Ogni filo ha una storia da raccontare. Tu sei pronto a tessere la tua? 🧶📖

Sapevi che il cucito e il lavoro a maglia non sono solo antichi mestieri?

La scienza conferma che i movimenti ripetitivi di queste antiche arti riducono il cortisolo, allontanano i pensieri negativi e donano uno stato di profonda calma.

Proprio per questo, alla Biblioteca Comunale G. Bovio, nasce il nuovo laboratorio: ✨ 𝐅𝐢𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞: 𝐀𝐠𝐨, 𝐟𝐢𝐥𝐢 𝐞 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 ✨

Un viaggio tra sartoria, maglia e macramè, dove la manualità incontra la magia dei libri.

❤Quando: A partire da sabato 31 gennaio (3 incontri totali)
📍 Dove: Biblioteca Comunale G. Bovio, Trani

Il progetto si divide in due percorsi:
- Per i più piccoli (8-12 anni): ore 10:30 – 12:30
- Per i più grandi (16-99 anni): ore 17:00 – 19:00

La partecipazione è GRATUITA.

I posti sono limitatissimi: massimo 10 partecipanti.

Prenotazione obbligatoria via mail a: [email protected] (indica nome, cognome ed età).

Non perdere l'occasione di staccare la spina e creare qualcosa di unico! 🧵✨

18/11/2025

🍲 Oggi .molfetta, ristorante pieno d'amore per la tradizione e un pizzico di innovazione, ci presenta il Ciambotto: piatto tipico della nostra tradizione, particolarmente amato lungo le coste per la sua ricchezza di sapori.

"Si tratta di una zuppa di pesce che unisce varietà fresche portate dalle cosiddette 'barche di giornata', quelle che escono dal porto la sera e tornano il pomeriggio", ci racconta Corrado, oste di questo ristorante. "Scorfano, gallinella, seppie, calamari..quando il pescato del giorno parte per il nord resta il pesce cosiddetto povero, ma che è ricco di colori, profumi e sapori. Ci finisce anche qualche gamberetto, qualche pannocchia, o cicala, e qualche granchio a dar sapore.

Una base di olio, aglio e prezzemolo, qualche pomodorino e un po' d'acqua. È assolutamente semplicissimo come piatto.
Si può anche mangiare con la pasta, magari a pranzo, oppure senza, la sera, o con crostini di pane. Questa è la nostra tradizione locale".

Inutile dire che ti consigliamo vivamente di ve**re a Molfetta per provare questo piatto.

16/11/2025

⛪ Oggi ti portiamo nella maestosa Cattedrale di San Pietro a Bisceglie. Un luogo dove la sacralità incontra la bellezza architettonica. La cattedrale, costruita nel XII secolo, ospita anche le reliquie dei Santi Mauro, San Sergio e San Pantaleone martiri.

Durante il Medioevo questo edificio fu un importante punto di riferimento per i pellegrini diretti in Terra Santa. Le navate della cattedrale risuonano di canti gregoriani e raccontano storie di fede e devozione.

Un’esperienza di pura emozione che ti trasporterà in un’altra epoca, grazie anche alla musealizzazione immersiva di recente inaugurata tra visori, tablet e suggestivi ologrammi.

11/11/2025

🍽️ Favette e cicorie è un piatto tradizionale pugliese che unisce sapori semplici e genuini, perfetto per ricordare o far scoprire la cucina contadina di un tempo.

Non tutti sanno che in epoca romana le fave erano considerate un cibo sacro e venivano utilizzate nei rituali religiosi, oppure che questo piatto è stato ideato da Federico II.
La purea di fave, abbinata alla cicoria selvatica, crea un contrasto di sapori unico.
Ogni boccone è un viaggio nella storia gastronomica della Puglia dove la semplicità degli ingredienti esalta i sapori autentici della terra.

Scopri questo piatto e lasciati conquistare dalla tradizione culinaria pugliese che continua a deliziare i palati di tutto il mondo.

08/11/2025

🌿 L'Innovazione nella Produzione dell'Olio d'Oliva in Puglia ha portato alla creazione di oli extravergine di altissima qualità, riconosciuti a livello mondiale.

Grazie all'uso di tecniche di coltivazione all'avanguardia e alla valorizzazione delle varietà autoctone, i produttori della Puglia Federiciana sono riusciti a coniugare tradizione e modernità. Una curiosità storica interessante è che la Puglia è la principale regione produttrice di olio d'oliva in Italia, con una tradizione che risale all'epoca romana.

Gli antichi Romani apprezzavano già l'olio pugliese per le sue proprietà nutritive e terapeutiche. Oggi, grazie all'innovazione tecnologica, l'olio d'oliva pugliese continua a essere un simbolo di eccellenza, con metodi di estrazione che preservano tutte le qualità organolettiche del frutto.

Vieni ad assaporare come l'innovazione ha trasformato la produzione dell'olio d'oliva, mantenendo intatta la ricchezza di sapori e le tradizioni della Puglia Federiciana.

05/11/2025

🏺 Il Museo del Pulo e Casina Cappelluti a Molfetta offrono un viaggio affascinante nella storia e nell'archeologia della regione. Situato vicino alla dolina carsica del Pulo, il museo espone reperti neolitici tra cui ceramiche e utensili in pietra che raccontano la vita quotidiana delle antiche popolazioni locali.

Casina Cappelluti, un edificio storico restaurato, ospita mostre e attività culturali che approfondiscono la conoscenza del territorio e delle sue peculiarità geologiche. Una curiosità: il Pulo di Molfetta, una delle doline carsiche più grandi della Puglia, era utilizzato come rifugio durante le invasioni e come riserva d'acqua.

Esplora le particolarità geologiche del Pulo e scopri la storia degli antichi insediamenti umani che vi trovarono rifugio. Si ritiene che la dolina fosse anche un importante luogo di scambio commerciale per le popolazioni preistoriche.

Un'esperienza educativa e culturale imperdibile che ti farà apprezzare ancora di più la ricchezza della Puglia Federiciana.

02/11/2025

📜 Immergiti nel fascino senza tempo del centro storico di Bisceglie, dove i vicoli in pietra calcarea ti catapultano in altre epoche.

Tra le sue stradine si nasconde la Cattedrale di San Pietro, costruita nel XII secolo e custode di preziosi affreschi medievali. Qui, in un'atmosfera raccolta e solenne risuona l'eco dei passi dei pellegrini di un tempo. La cinta muraria aragonese e la Torre Maestra dominano il panorama, proteggendo questo scrigno di storia e cultura.

Vivi l’atmosfera unica e lasciati avvolgere dalla magia di Bisceglie. Contatta se desideri un tour guidato da un'accogliente guida locale.
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31/10/2025

🎶 La Casa Museo Giuliani, un tuffo nella storia della musica e della vita del celebre autore delle Rossiniane. Situata in un palazzo del XVIII secolo, offre un viaggio affascinante nel mondo musicale dell’800.

Giuliani, uno dei più grandi chitarristi del suo tempo, ha lasciato un'impronta indelebile nella storia della musica. La casa museo conserva strumenti musicali, manoscritti e oggetti personali del maestro, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva. Passeggiando tra le stanze si possono rivivere i momenti salienti della vita di Giuliani e scoprire le influenze che hanno plasmato la sua arte.

La casa ospita anche eventi culturali, continuando a celebrare l'eredità musicale di questo grande artista attraverso il suo discendente e biografo .

23/10/2025

🫒 Hai già in programma una visita nella nostra Puglia Federiciana? Se la risposta è sì, metti in agenda anche un'esperienza organizzata da Cento Libertà nell'uliveto secolare dell'Azienda Agricola Bombini.

Scoprirai tante curiosità sull’agricoltura biologica e sostenibile, da loro adottata, sui monumentali alberi d’ulivo e i loro frutti: le olive di varietà autoctone della Puglia Federiciana.

Una passeggiata tra tronchi secolari e folte chiome, arricchita da diverse tappe multisensoriali: fichi, mandorli, un carrubo, ciliegi e piante aromatiche coinvolgeranno i tuoi cinque sensi per finire con una degustazione di tipicità pugliesi e vini DOC di Castel del Monte, immersi tra i trulli rurali dell’azienda nell’oliveto secolare.
Riceverai a inizio passeggiata un “porta esperienze” per riempirlo di frutta, mandorle, fiori di campo, foglie particolari e qualsiasi ricordo vorrai portare con te al termine di questa avventura. Vieni a collezionare emozioni!

23/09/2025

🥨 I taralli pugliesi sono uno dei prodotti più amati della tradizione culinaria della Puglia. Questi piccoli anelli di pasta, preparati con farina, olio extravergine d'oliva, vino bianco e semi di fi*****io, sono cotti due volte per ottenere la loro caratteristica croccantezza: la prima vengono bolliti e la seconda cotti al forno.

Questi sono stati cotti da Nicola nel suo antico forno che si trova nella zona di San Lorenzo. Provali accompagnati da un bicchiere di vino locale per un'autentica esperienza pugliese.