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BelMolise

Name: BelMolise
Address: Via Calderari, 132, Bojano, 86021, IT
Telephone: 3291932823
Price range: $

Casa
Italia
Bojano
BelMolise

Guida turistica abilitata. Si organizzano visite guidate in Molise e tour eno-gastonomici.

Bel Molise è il mio modo di raccontare una terra fatta di ambienti e luoghi ricchi di fascino, lontano dal turismo di massa. Sono una guida turistica abilitata presso la Regione Molise e gli itinerari che propongo proiettano il visitatore in una dimensione esperienzale sorprendente. Monti, colline, valli, mare e borghi, nulla lascia indifferente chi giunge in questa terra di mezzo, dove sono ancor

a ben visibili i segni lasciati dai Sanniti e dai Romani, e da altri popoli dell'antichità. Il tutto è contornato da una eno-gastronomia eccellente, in grado di soddisfare i palati più esigenti. Per saperne di più, chiama al 329-1932823, potrai richiedere una semplice visita guidata oppure un tour con degustazione di prodotti tipici. Segui la mia pagina per essere sempre aggiornato per non perderti il meglio del Molise.

01/07/2024

Tour Molise-Campania-Puglia
Day 5
(Last day)
Agnone
Frosolone

30/06/2024

Tour Molise - Campania - Puglia
Day 4
Reggia di Caserta
36°

29/06/2024

Tour Molise - Campania - Puglia
Day 3
San Giovanni Rotondo

28/06/2024

Tour Molise - Campania - Puglia
Day 2
Salerno
Positano
Amalfi

28/06/2024

Tour Molise-Campania-Puglia
Day 1 Campobasso -Oratino - Altilia
😍💪

21/06/2024

600km in un giorno, emozioni fortissime.
Dagli USA alla Puglia, passando per il Molise, alla scoperta delle proprie radici.
Una guida turistica non solo promuove ed esalta il territorio, ma è complice di esperienze di forte umanità, come quelle vissute ieri.
Anche questa volta ho imparato cose nuove, cose belle.

02/11/2023

Stasera la gola vuole un anticipo del gusto natalizio.. la zuppa alla sante’ , piatto principe del pranzo di Natale
È superlativa, buonissima, gustosissima , sublime
😋😋😋😋😋il grande classico della tradizione molisana..
Ricetta questa per 4 persone
Brodo di gallina
2 litri di acqua
Sale
Una cipolla piccola, un gambo di sedano, una carota, scarola
Crostini di pane
4 fette di pane raffermo
2 uova
Polpettine di carne
(150 g di carne macinata di vitello
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
Sale)
Polpettine di caciocavallo
(1 uovo
100g di caciocavallo stagionato grattugiato
Un cucchiaio di farina
Un cucchiaio di parmigiano reggiano
Sale)
Olio di semi
2 fette di caciocavallo tagliate a cubetti
🎉🎉🎉🎉🎉
Preparate il brodo con le verdure e salate
Fate raffreddare
Preparate le polpettine di carne mescolando le uova, la carne, il formaggio, il sale. Formate delle piccole palline e cuocetele per una decina di minuti in un po’ di brodo .Scolatele e tenetele da parte.
Riscaldate il forno a 160°/170° C. Sbattete le uova, bagnateci le fette di pane da ambo i lati. Poggiatele su un foglio di carta forno.
Infornate per circa 20 minuti, le fette dovranno risultare dorate.Tagliatele a cubettini.
Per le polpettine di formaggio sbattete l’uovo. Unite i formaggi e la farina fino ad ottenere un impasto morbido.
Formate delle piccole palline efriggetele.
A questo punto tutti gli ingredienti sono pronti.
Nella zuppiera disponete a più strati , pane, caciocavallo, polpettine di carne e di formaggio fino ad esaurimento degli ingredienti. Ricoprite con il brodo bollente e lasciate riposare per qualche minuto e servite
Ovviamente la zuppa Sante ha tante varianti.. fatemi sapere come la preparare voi 😍😍😍😍😍

01/11/2023

Quando Cultura, Magia e Meraviglia sì fondono in un unico luogo.

01/11/2023

Quando storia, magia e meraviglia si fondono in un unico luogo.

29/09/2023

27/09/2023

Terminato tour di 3 giorni "Il Molise che non ti aspetti", con 42 simpatici turisti della bergamasca, guidati da una instancabile capogruppo Oriella Goz, che ringrazio per tutta la vitalità che ha trasmesso durante le visite guidate.

alla prossima ❤️

Indirizzo

Via Calderari, 132
Bojano
86021

Telefono

3291932823

Sito Web

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