22/01/2025
🌾 Si chiude in bellezza ad Alghero! 🌿🍽️
Nella splendida cornice dell’Agriturismo Sa Mandra si è conclusa la tre giorni dedicata al corso di aggiornamento per gli chef degli agriturismi sardi di Terranostra Coldiretti Sardegna. Un finale appassionante e gustosissimo, grazie alla gara tra i nostri cuochi contadini, che hanno ancora una volta esaltato i sapori autentici e la tradizione della cucina tipica sarda. 🧑🍳💛💚
🔪 Un’occasione unica per approfondire le conoscenze del mondo della cucina contadina, scoprire nuove tecniche e valorizzare le sapienti mani dei nostri chef, capaci di combinare innovazione e tradizione per piatti dal sapore unico e inconfondibile. 🍷🍞
Un enorme grazie a tutti i partecipanti, che con passione e dedizione hanno dimostrato quanto sia importante condividere esperienze, crescere insieme e rafforzare il sistema degli agriturismi sardi. 🙌💪
Un ringraziamento speciale a Diego Scaramuzza, per la formazione e il supporto, e a tutto il sistema Terranostra Campagna Amica Coldiretti, che continua a promuovere momenti di condivisione, approfondimento e crescita. 🌻✨
Giornate come queste sono fondamentali per esaltare i sapori della Sardegna in tutte le loro sfumature, rispettando la tradizione e aggiungendo quel tocco innovativo che rende ogni piatto un’esperienza indimenticabile. 🍽️❤️
➡️ Un mix vincente, che ogni giorno si ripropone nei nostri agriturismi: qualità, autenticità e amore per la nostra terra. 🌾
