Agricoltura Agriturismo Fattorie Didattiche Sociali-Ittiturismo in Sardegna

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Agricoltura Agriturismo Fattorie Didattiche Sociali-Ittiturismo in Sardegna Fabrizio Tidu - Assessorato dell'agricoltura e riforma agro-pastorale - Servizio sviluppo dei territ

Fabrizio Tidu
Comunicazione in Rete
In - Formazione
Progettazione Corsi di formazione Operatori Agriturismo, Fattorie Didattiche e Sociali
Docente corso di formazione Agriturismo "Ricevimento e assistenza agli ospiti e rilevazione del grado di soddisfazione del cliente"
Docente corso di formazione Fattorie Didattiche "Progettazione e gestione della Fattoria, dei percorsi Didattici e della comunicazione aziendale anche attraverso l'utilizzo dei social network"
Docente corso di formazione Fattorie Sociali "Progettare e gestire una attività sociale in fattoria"

Rural multifunctionality

Fabrizio Tidu Lavora presso Assessorato dell'agricoltura e riforma agro-pastorale - Servizio sviluppo dei territori e delle comunità rurali - SETTORE DIVERSIFICAZIONE E MULTIFUNZIONALITÀ e
Cura:
• sviluppo dei territori e delle comunità rurali;
• sostegno per le strategie di sviluppo locale e aree interne (LEADER - CLLD);
• servizi di base e rinnovamento dei villaggi nelle zone rurali;
• sviluppo dell'imprenditorialità extra agricola nelle zone rurali;
• diversificazione e multifunzionalità dell'impresa agricola;
• distretti rurali;
• educazione ambientale e alimentare e tutela del consumatore;
• agricoltura sociale;
• marketing territoriale e azioni di promozione del turismo rurale;

Pagina di informazione per gli imprenditori agricoli sulle principali tematiche che riguardano il settore di intervento

23/07/2026

📚 Studi al Consorzio UNO - L'Università a Oristano o al Polo Territoriale UniKoinè Oristano?
🏡 Risiedi in uno dei Comuni appartenenti alla rete del Distretto?

👉 Partecipa al bando di concorso per l’assegnazione delle borse di studio messe a disposizione dal Distretto Rurale del Giudicato di Arborea.
🖱️ Link al primo commento

23/07/2026

☀️ ACCORDI FILIERA CEREALICOLA 2025, APERTI I TERMINI PER LE RICHIESTE DI PAGAMENTO

Sono aperti i termini a disposizione dei cerealicoltori che hanno aderito agli accordi di filiera per l'annata agraria 2024-2025, per presentare le domande di pagamento del premio riferito all’annualità 2025.

ℹ Le domande devono essere presentate entro le 12:00 del 05 agosto 2026 secondo le condizioni meglio specificate nell'avviso ed esclusivamente attraverso la piattaforma telematica dedicata, entrambi raggiungibili a partire da questa pagina: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=471444&v=2&c=95377&t=1

23/07/2026

🚜 CARBURANTI AGEVOLATI, ATTIVATA LA FUNZIONE DELL'APPLICATIVO PER LE ASSEGNAZIONI SUPPLEMENTARI

Sono aperte, nell'applicativo gestionale UMA, le funzionalità per la compilazione delle assegnazioni supplementari.

📌 Le domande di assegnazione supplementare possono essere presentate dal 1 luglio al 30 novembre 2026.

ℹ️ In questa pagina trovate le istruzioni per la corretta compilazione dei supplementi e il link alla pagina con tutte le informazioni sull'assegnazione di carburante agricolo ad accisa agevolata: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=471640&v=2&c=95377&t=1

23/07/2026

🍽️ LINEE GUIDA PER UN MENÙ PARLANTE NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

Sono online le “Linee guida per un menù parlante nella ristorazione scolastica”, una pubblicazione, frutto di un lungo percorso partecipato, che fornisce indicazioni per la costruzione di "menù parlanti" nella ristorazione scolastica, a supporto di scuole, insegnanti e operatori nell’attività di educazione alimentare e nella valorizzazione dell’origine degli alimenti.

🔎 Il documento è rivolto ad amministrazioni pubbliche, gestori dei servizi mensa, scuole, insegnanti e operatori della ristorazione collettiva, e integra aspetti nutrizionali, ambientali ed educativi, offrendo contenuti utilizzabili anche in percorsi didattici di educazione alimentare.

🥗 La pubblicazione promuove un modello di ristorazione ispirato alla dieta mediterranea, alla sostenibilità, alla valorizzazione delle produzioni locali e alla tutela della biodiversità. Approfondisce inoltre elementi tecnici utili alla progettazione dei menù scolastici, tra cui la qualità e la provenienza degli alimenti, i fabbisogni nutrizionali dei bambini, la costruzione di menù equilibrati, le diete speciali, il ruolo dei legumi, la riduzione dell’impatto ambientale e il contrasto allo spreco alimentare.

📲 Per consultare e scaricare la pubblicazione: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=471635&v=2&c=95377&t=1

23/07/2026

🟡 PREMIO MONTIFERRU, DISPONIBILE IL CATALOGO DELL’EDIZIONE 2026

È disponibile sul sito dell’Agenzia il catalogo dell’edizione 2026 del Premio Montiferru, il concorso nazionale dedicato all'olio extravergine di oliva che si svolge con cadenza annuale a Seneghe, località della Sardegna inserita nel circuito delle Città dell'Olio italiane.

🔎 Il concorso prevede una sessione primaverile, articolata in diverse sezioni, e una sessione autunnale riservata per la valutazione della conservabilità (Shelf Life) degli oli vincitori. Per ogni edizione viene redatto un catalogo con le recensioni degli oli selezionati.

Lo trovate qui: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=393916&v=2&c=96041&t=1

23/07/2026

PANI TIPICI DA LIEVITO MADRE, A SANLURI E NUORO DUE CICLI DI INCONTRI INFORMATIVI: ECCO I TERMINI PER PARTECIPARE

Sono online gli avvisi per partecipare a due cicli di incontri informativi dedicati ai pani tipici della Sardegna ottenuti da lievito madre, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio della panificazione tradizionale e favorire il confronto tra i diversi attori della filiera cerealicola.

📍Sanluri: Focus sui pani coccoi, civraxiu e moddizzosu.
Dal 6 al 17 ottobre 2026, Uffici dell'Agenzia in via Giovanni XXIII n. 3
➡️ Adesioni entro le 14:00 del 30 agosto 2026.

📍Nuoro: Focus sui pani carasau e pistoccu.
Dal 27 ottobre al 7 novembre 2026, Uffici dell'Agenzia in via Sandro Pertini snc.
➡️ Adesioni entro il 30 settembre 2026..

🔎 Ciascuno dei percorsi prevede cinque incontri informativi dedicati alle materie prime, alla gestione del lievito madre, ai processi di panificazione tradizionale, agli aspetti nutrizionali e salutistici del pane e alla valutazione qualitativa attraverso degustazioni guidate e analisi sensoriale.

🟠 CHI PUÒ PARTECIPARE. Le attività sono rivolte a imprese di panificazione e forni, mulini, aziende produttrici di cereali, operatori della distribuzione e vendita di pane e prodotti da forno, oltre che a cittadini interessati e appassionati di panificazione e lievitati naturali. Per ciascuna edizione saranno selezionati 20 partecipanti.

ℹ️ Qui trovate gli avvisi con requisiti, modalità di presentazione delle domande e contatti utili per ulteriori info: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=471748&v=2&c=95377&t=1

23/07/2026

A OTTOBRE A NUORO UN CICLO DI INCONTRI SULLA FILIERA CORTA DELLA BIRRA ARTIGIANALE E AGRICOLA ǀ ADESIONI ENTRO IL 30 AGOSTO

È online sul sito dell’Agenzia l’avviso per partecipare a un ciclo di incontri informativi sulla filiera corta della birra in Sardegna, finalizzato a promuovere la conoscenza delle produzioni brassicole regionali e a favorire il confronto tra i diversi soggetti coinvolti nella filiera, dai produttori ai consumatori. 📍Gli incontri si terranno a Nuoro dal 1° al 22 ottobre, nella sede dell’Agenzia, in via Pertini snc.

🍺Sono previsti sette incontri teorico-pratici dedicati alla storia della birra, alle caratteristiche delle materie prime, ai processi produttivi, agli stili brassicoli, alla degustazione e agli abbinamenti con gli alimenti. Il programma approfondisce in particolare il ruolo dell'orzo e del luppolo nella definizione delle caratteristiche della birra, le differenze tra produzioni artigianali e industriali, le tecniche di degustazione e gli elementi utili per riconoscere e valorizzare una birra di qualità.

👥 L'attività è rivolta a birrifici agricoli, imprese agricole della filiera cerealicola e del luppolo, birrifici artigianali, esercizi di ristorazione, somministrazione e vendita della birra, oltre che a sommelier della birra, appassionati e consumatori interessati alla cultura brassicola. ➡️ Saranno selezionati 20 partecipanti sulla base dei requisiti e dei criteri indicati nell'avviso pubblico.

ℹ️ Per partecipare occorre presentare la domanda entro le 14:00 del 30 agosto 2026, con le modalità indicate nell’avviso, che trovate, insieme ad altre informazioni utili, a partire da questa pagina: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=471759&v=2&c=95377&t=1

23/07/2026

PARTECIPAZIONE CON LA “COLLETTIVA SARDEGNA" AL "WINE PARIS 2027", ADESIONI ENTRO IL 30 LUGLIO 2026.

🌐 È online sul sito dell’Agenzia l’avviso rivolto alle imprese vitivinicole sarde interessate a partecipare con la "Collettiva Sardegna" alla manifestazione Wine Paris, in programma a Parigi dal 15 al 17 febbraio 2027, nel centro espositivo Paris Expo (Porte de Versailles).

🔎 Si tratta di una manifestazione B2B (Business-to-Business) riservata agli operatori professionali del settore vinicolo e dei distillati provenienti da tutto il mondo: tre giorni di incontri commerciali mirati, networking e promozione internazionale.

Alle imprese sarde selezionate viene attribuito uno spazio espositivo (stand) nell'area collettiva della Regione Sardegna. L’Agenzia sostiene inoltre i costi per l’iscrizione, gli allestimenti e servizi connessi, a esclusione del servizio di accoglienza e interpretariato, come meglio specificato nel bando.

ℹ Le manifestazioni di interesse devono essere presentate entro il 30 luglio 2026 secondo condizioni e modalità indicate nella documentazione allegata che potete consultare a partire da questa pagina: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=471845&v=2&c=95377&t=1

23/07/2026

☀️ IL 24 LUGLIO A NEONELI NUOVO INCONTRO PER LA COMUNITÀ DEL MANDORLO

Venerdì 24 luglio a Neoneli nuovo incontro di animazione dedicato alla costituzione di una Comunità di tutela del mandorlo. Appuntamento alle 17:30 alla casa Cultura, in via Brigata Sassari, 9.

🔎 Al centro dell’incontro i risultati degli incontri precedenti, il quadro normativo e la spiegazione dell’iter di riconoscimento, la Carta della Comunità con i principi ispiratori e gli obiettivi e il Piano delle azioni.

L’incontro è organizzato dal Comune di Baressa, capofila del comitato promotore della costituenda Comunità di tutela del mandorlo sardo in collaborazione con il Comune di Neoneli e con l’assistenza tecnica dell’Agenzia.

ℹ Trovate la locandina con i dettagli degli interventi previsti e le info sul percorso di costituzione della Comunità di tutela a partire da questa pagina: https://www.agenzialaore.it/index.php?xsl=2933&s=468736&v=2&c=96036&t=1

23/07/2026

Indirizzo

Via Caprera 8
Cagliari
09123

Telefono

+393482363102

Sito Web

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