25/03/2026
Truffle Experience & Olive Oil Journey
📍 Agriturismo Castelluzzo – Trapani
📅 29 Marzo
Nel cuore del territorio trapanese, tra San Vito Lo Capo e Custonaci, prende vita un’esperienza immersiva che racconta la Sicilia attraverso la sua cultura gastronomica più autentica.
Ci troviamo a Castelluzzo, un piccolo borgo incastonato tra mare e campagna, dove tradizione e paesaggio si fondono in un contesto unico. Da un lato San Vito Lo Capo, con le sue radici marinare, dall’altro Custonaci, conosciuta come la città del marmo: due identità che raccontano l’anima più autentica della Sicilia occidentale.
La giornata si apre con una colazione esperienziale all’interno di un caseificio, dove gli ospiti assisteranno a una dimostrazione immersiva delle lavorazioni artigianali, entrando in contatto diretto con le tradizioni locali.
A seguire, ci si addentra nella natura con una suggestiva Truffle Hunting Experience: un percorso guidato insieme a esperti cavatori e ai loro fedeli cani, alla ricerca del tartufo. Un momento autentico e raro, fatto di silenzio, ascolto e connessione profonda con l’ambiente.
L’esperienza prosegue all’interno del baglio di , dove prende forma un percorso di degustazione: protagonista l’olio extravergine d’oliva, espressione dell’Isola, valorizzato in collaborazione con Oro Sicilia Organizzazione regionale Olivicoltori siciliani, tra racconti, curiosità e approfondimenti legati al territorio e alle sue produzioni.
A seguire, il percorso evolve verso la dimensione gastronomica, accompagnato da una selezione enologica firmata Terre di Giafar , con vini in perfetta armonia con le proposte culinarie.
A raccontare e valorizzare l’esperienza sarà anche Lallix Travel Food, attraverso uno storytelling dedicato capace di trasmettere l’essenza più autentica della giornata.
Un viaggio tra natura, silenzio e sapori, nel cuore della Sicilia occidentale.
