Valpo Experience

Name: Valpo Experience
Address: Casaleone, 37052, IT
Telephone: +393492443230

Casa
Italia
Casaleone
Valpo Experience

☁️Live our land, feel your soul
📍Verona e provincia
✈️DMC
👣 Esperienze uniche
🗺️ Live my land, feel your soul. Vivi il mio territorio e nutri la tua anima

Valpo experience è un marchio di Valpolicella viaggi, nasce dall'esperienza ventennale nel turismo di Simona Zago. La passione per questo lavoro e la stretta conoscenza del territorio l'hanno spinta a coronare il suo sogno: trasformarsi in un referente locale turistico. Durante gli anni ha stretto molte relazioni in questo settore e ora è in grado di consigliare il prodotto giusto ad ogni richiest

a, anche la più difficile. Con il nostro team giovane e dinamico continuiamo a creare esperienze, itinerari, pacchetti turistici anche sostenibili, rivolti ad individuali, mini gruppi e gruppi. Con questa nuova visione farà vivere la sua terra, con le sue sfumature e le sue peculiarità.

06/05/2022

👉Buonasera e benvenuti al !

😉Stasera vogliamo proporvi un primo piatto preparato con un nostro vino, un vino bianco fermo, i cui vitigni hanno molti anni.

🍽Risotto al Soave

Ingredienti

Riso vialone nano veronese IGP - 320 gr
Scalogni - 2
Formaggio Grana Padano DOP grattugiato - 100 gr
Olio extravergine d'oliva Veneto DOP
Soave DOC - 3 bicchieri
Brodo di pollo
B***o - 100 gr
sale e pepe q.b.

Procedimento:

Far appassire gli scalogni tritati finemente in una casseruola con un filo di olio extravergine d'oliva e con 50 grammi di b***o. Quando gli scalogni cominciano ad imbiondire, aggiungere un bicchiere di Soave e continuare la cottura lasciando evaporare l'alcool
Unire il riso e proseguire la cottura aggiungendo in continuazione il brodo ben caldo e mescolando per bene. Verso fine cottura controllare l'insaporimento e aggiustare il sale. Aggiungere il formaggio grattugiato, pepe, un pò di b***o e del vino. Far mantecare il risotto mescolando velocemente e servire.

🥂Accompagnate il vostro piatto con un buon calice di vino… Soave.
🙃Dal è tutto!
Buon weekend
Alla prossima

04/05/2022

👉Qui sotto trovate il programma dettagliato dell'escursione "Principianti"!

😍Scatenatevi per prenotare questa !
Non ve ne pentirete!

Ritrovo partecipanti presso La Groletta ore 8.30 per la prova bicicletta e la conoscenza con la tua guida naturalistica che ti accompagnerà lungo tutto il percorso.

Ore 9.00 partenza per l’itinerario transitando su piste ciclabili o strade poco trafficate, si toccano i paesi di Bardolino e Garda. Costeggiando il lungolago, poi, attraverso una salitella sterrata si potrà gustare una bellissima vista di Punta San Vigilio.
A questo punto, saliremo un po' il Monte Baldo, fiancheggiando folte piantagioni di ulivi, e raggiungeremo la località di Albisano. Pranzo al sacco lungo il percorso di viaggio.
La discesa che ci attende non sarà difficile, ma piacevole e divertente, e ci riporterà attraverso i vigneti al nostro luogo di partenza. Rientro circa per le 17 e tempo libero per rilassarti nella piscina della Groletta.

Costo: 125 euro a persona

👉La quota comprende: Noleggio e-bike, guida naturalistica durante tutto il percorso, pranzo al sacco, entrata in piscina compreso di cuffia e asciugamano, assicurazione medica.

👉La quota non comprende: assicurazione personale (da pagare in loco), tutto ciò non menzionato alla quota comprende

🚴‍♂️Questo è solo uno degli itinerari che abbiamo pensato per voi :), rimanete connessi per nuove esperienze in bicicletta.

01/05/2022

👉Eccoci, da oggi vi presenteremo i nostri nuovi creati appositamente per voi, per ogni tipo di persona.
🙃Saranno tour in collaborazione con Outdoor adventure, Montebaldo Experience e la Groletta.
🚴‍♂️Tour in bicicletta pensati per ogni livello, dal principiante all’avanzato, escursioni di qualche ora fino ad arrivare a un weekend in .

👉Potete prenotarli direttamente chiamandoci o scrivendoci.

La prima escursione che vi proponiamo è:
Basso Monte Baldo e Lago di Garda
Grado: facile - principianti
Lunghezza: 40/45 km circa
Dislivello: +600 m circa

Per scoprire il programma completo dovete aspettare però qualche giorno.😉

Valpolicella Viaggi

22/04/2022

😁Buonasera e benvenuti al !

🍴Stasera vi proponiamo un primo molto gustoso e prelibato:

🍽Bigoli con l’anatra

➡Ingredienti per 4 persone:

Bigoli 350 g
Anatra 1
Carote 1
Sedano 1
gambo Cipolla bianca 1
Chiodi di garofano 3
Alloro 1 foglia
Salvia 1 foglia
B***o 40 g
Parmigiano Reggiano DOP 50 g
Pepe q.b.
Sale q.b.

Preparazione
Pulite l'anatra, fiammeggiatela e privatela di tutte le interiora.
Ponetela in 2 litri di acqua salata assieme al sedano, la carota, la cipolla, l'alloro, i chiodi di garofano e a tutte le rigaglie meno il fegato.
Quando è cotta, ci vorrà circa 1 ora e mezza, toglietela dal brodo, dividetela in porzioni che terrete in caldo per poi servirle come secondo. Le rigaglie e le parti meno pregiate, come collo e schiena, serviranno a preparare il condimento dei bigoli
Tritate le rigaglie cotte, unitele ai pezzetti di carne disossata, al fegato crudo tritato molto finemente e fate soffriggere il tutto in 40 grammi di b***o assieme alla salvia, il sale e il pepe. Filtrate il brodo senza sgrassarlo perché non verrà consumato, portatelo a ebollizione e fatevi lessare i bigoli.
Quando questi sono cotti, scolateli, conditeli con l'intingolo di rigaglie riscaldato e cospargetelo con il parmigiano grattugiato.

😇Buon appetito

👉Dal è tutto!
Buon weekend
😉Alla prossima

17/04/2022

👉Il team di vi augura una serena !

🙂Sperando che quest'anno sia un momento di gioia da passare con la famiglia. Riempite i vostri cuori di serenità, alzate i calici e brindate tutti insieme.

👉Se state pensando a qualche regalo o a qualche esperienza speciale da regalare a chi amate non esitate a contattarci!

15/04/2022

😉Buonasera e benvenuti al !

🍽Se vi chiedessimo quale verdura è tipica di questa stagione probabilmente tutti risponderebbero che è l’asparago, e noi, infatti, vi proponiamo questo , molto semplice da realizzare e molto famoso sulle tavole in questo periodo dell’anno.

Stiamo parlando dei:
👉Spàrasi de Rivoli con óvi duri

INGREDIENTI:

1,5 kg di asparagi di Rivoli;
8 uova;
pangrattato;
olio extravergine d'oliva;
aceto di vino;
sale;
pepe.

PROCEDIMENTO
Mondate gli asparagi raschiandoli e togliendo i filamenti più duri. Formate dei mazzi di pari altezza tagliandoli all'occorrenza alla base, legateli con dello spago e mettereli a cuocere in acqua bollente salata con le punte rivolte verso l'alto e che fuoriescano dall'acqua, per circa 20 minuti. Intanto fate bollire le uova. A fine cottura fate sgocciolare gli asparagi e togliete lo spago.
Su un piatto da portata disponete gli asparagi con le uova tagliate a metà e condite con una salsa d'olio, aceto, pangrattato sale e pepe.

🍽Un piatto semplice ma pregiato!
Buon appetito

😁Dal è tutto!
Buon weekend
🙃Alla prossima

10/04/2022

😁Ciao a tutti!
👉Valpo Experience è tornata!
In questi giorni abbiamo lavorato per voi e abbiamo provato e creato delle nuove suuuuper emozionanti e adrenaliniche!

🚲Delle guide escursionistiche vi porteranno alla scoperta del nostro , tra paesaggi mozzafiato e buon cibo.

😉Nei prossimi giorni vi daremo tutte le informazioni e vi illustreremo tutti gli che abbiamo pensato per voi!

🙃A presto!

11/03/2022

😉Buonasera e benvenuti al !

🎭Carnevale è passato da poco e oggi vogliamo proporvi un piatto tipico di .
Gli gnocchi del Carnevale di Verona hanno una storia antichissima. Si narra che, tra il 1520 e il 1531, a causa di un’inondazione dell'Adige e delle scorrerie, Verona soffrì una terribile carestia. La situazione fu salvata da parte di alcuni cittadini che rifornirono di viveri i cittadini più poveri della contrada. Da quel momento in poi a Verona nel periodo del si mangiano i tradizionali con pastissada - un condimento fatto con carne di cavallo o stracotto di cavallo - che un tempo venivano serviti sulla “pietra del gnocco”, ancora ben visibile davanti al sagrato della Basilica di San Zeno.

🍽INGREDIENTI

1kg patate, meglio se a buccia rossa
300g farina
1 uovo
450 g carne magra cavallo
salvia, alloro, aglio, sedano, carote, cipolla q.b.
vino rosso Valpolicella q.b.

PROCEDIMENTO

Per gli gnocchi:
lessate 1 kg di patate (meglio se a buccia rossa), sbucciatele e schiacciatele fino a ridurle in spaghetti.
Aggiungete sale, 300 g di farina e 1 uovo, poi impastate il composto e tagliatelo a pezzi piccoli.
Passateli poi sul retro di una grattugia da formaggio con il dito.

La "pastissada" ha invece una cottura a fuoco lento e molto lunga, circa 4-5 ore. Mettete 450 g di carne magra di cavallo a cuocere con rosmarino, salvia, alloro, aglio, sedano, carote e soprattutto cipolla (spesso tanta quanto la carne).

🍷Infine bagnate con vino rosso del territorio, un Valpolicella classico.

Cuocete gli gnocchi e aggiungete la pastisada come sugo.

🍷Accompagnate il piatto con un buon vino Valpolicella.

🍽Il piatto è servito!

😉Dal è tutto!
Buon weekend

09/03/2022

😁Eccoci...
📍il luogo è: e i vigneti sono quelli del famoso omonimo storico.
🙎‍♂️Una guida equestre specializzata ti seguirà in tutto il percorso e ti intratterrà raccontandoti la bellissima terra in cui siete.
Percorrerai piccole strade immerse nel verde delle vigne, sarai trasportato dal profumo dell’uva (ovviamente dipende dalla stagione in cui deciderai di fare questa esperienza) e ammirerai tutto stando su di un...
🐎Ho detto guida equestre vero? Si, la passeggiata sarà su di un !
Questo percorso di due ore è reso possibile da:
👉Lorenzo, una guida esperta con un amore indescrivibile per i cavalli, presso Ippostrade Country House Horse a Monteforte d’Alpone!
Che aspettate?
Non serve nessuna esperienza a cavallo!
Per maggiori info scriveteci!

Indirizzo

Casaleone
37052

Telefono

+393492443230

Sito Web

http://www.valpolicellaviaggi.com/

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