15/10/2026
Lohikeitto: la zuppa di salmone che ti porta direttamente in Lapponia! 🥣❄️👇
Nella nostra rubrica Cibi dal Mondo oggi voliamo nel grande Nord! La Lohikeitto è il piatto tradizionale finlandese perfetto per scaldare le giornate più fredde.
📝 LA RICETTA IN PILLOLE:
🔹 1. Fai appassire il porro nel burro.
🔹 2. Unisci patate, carota e brodo e fai cuocere per 12-15 minuti.
🔹 3. Aggiungi la panna e i cubetti di salmone per qualche minuto.
🔹 4. Guarnisci con abbondante aneto fresco e servi con pane di segale!
📌 Salva il post per provarla a casa questo inverno!
🛒 GLI INGREDIENTI:
- 400g di salmone fresco a cubetti
- 4 patate e 1 carota a toccetti
- 1 porro
- 100ml di panna da cucina
- Brodo vegetale o di pesce
- Burro, aneto fresco, sale e pepe
✈️ E se vuoi provarla durante un'avventura indimenticabile tra i boschi innevati e le luci del Nord, i nostri viaggi di gruppo in Lapponia ti stanno aspettando!
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