Masseria Li Veli

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Masseria Li Veli Family estate | Salento, Puglia 🇮🇹
Wines from native grapes: Primitivo, Susumaniello, Verdeca & Negroamaro. Shipping worldwide 🌍 Online Shop ↓🔗
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IT 🇮🇹Non è stato dipinto. È stato lavorato.Quello che oggi sembra un quadro è il risultato di una precisa preparazione a...
08/10/2026

IT 🇮🇹

Non è stato dipinto. È stato lavorato.

Quello che oggi sembra un quadro è il risultato di una precisa preparazione agronomica, pensata in funzione di ciò che questo terreno accoglierà.

La prima fase è stata una lavorazione profonda, necessaria per rompere gli strati più compatti del suolo, favorire il drenaggio e creare le condizioni perché le future radici possano svilupparsi in profondità.

Poi è arrivata la frantumazione dei sassi: un passaggio importante per ridurre la componente pietrosa più grossolana e rendere il terreno più uniforme e lavorabile.

Infine, la fresatura ha affinato le zolle e regolarizzato lo strato superficiale, disegnando quella trama di linee, luci e ombre che oggi fa sembrare il campo quasi un’opera astratta.

Ma ogni solco ha una funzione.
Ogni passaggio prepara ciò che ancora non si vede.

Quest’inverno, lungo queste file, verranno messe a dimora le barbatelle di Verdeca. La preparazione eseguita servirà a garantire profondità utile, drenaggio e condizioni più uniformi per lo sviluppo delle radici.

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EN 🌍

It wasn’t painted. It was cultivated.

What looks like a painting today is the result of careful soil preparation, planned around what will soon grow here.

The first step was deep tillage to break up compacted soil layers, improve drainage, and give future roots room to grow deep.

Next came stone crushing: an important step to break down larger rocks and make the soil more uniform and easier to work.

Finally, rotary tilling broke down the clods and levelled the surface, creating the pattern of lines, light, and shadow that now makes this field look almost like an abstract work of art.

But every furrow has a purpose.
Every step prepares the ground for what we cannot yet see.

This winter, young grafted Verdeca vines will be planted along these rows. The work done now will provide the soil depth, drainage, and more consistent conditions their roots need to develop.

06/10/2026

Quello che succede dopo la vendemmia è molto meno fotogenico di un calice di vino.
Uva che arriva, macchinari in funzione, temperature da controllare, tempi da rispettare e giornate che spesso si allungano più del previsto.
In queste settimane la cantina è soprattutto questo.
Ed è una parte del lavoro che ci piace raccontare così com’è.
🍇 Dalla vendemmia alla cantina.

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What happens after harvest is a lot less photogenic than a glass of w**e.
Grapes coming in, machinery running, temperatures to keep an eye on, timing to get right, and days that often run longer than planned.
At this time of year, this is what the cellar really looks like. And it’s a part of the work we think is worth showing as it is.
🍇 From harvest to cellar.

**erylovers

30/09/2026

Questa è la parte che in bottiglia non si vede.
Uva, macchinari, temperature, tempi e lavoro. Prima che diventi vino, passa tutto da qui.
È probabilmente uno dei momenti meno “instagrammabili” del processo.
Ed è proprio per questo che vale la pena mostrarlo.
🍇 Dalla vendemmia alla cantina.

This is the part you don’t see in the bottle.
Grapes, machinery, temperatures, timing, and a lot of work. Before it becomes w**e, it all goes through here.
It’s probably one of the least “Instagrammable” parts of the process.
And that’s exactly why it’s worth showing.
🍇 From harvest to cellar.

**erylife

No compromises, no small talk, no expectations.   Alcune sere appartengono solo a te stessa. Niente compromessi, niente ...
30/09/2026

No compromises, no small talk, no expectations.

Alcune sere appartengono solo a te stessa.
Niente compromessi, niente convenevoli, nessuna aspettativa.

Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Rosso Riserva 2023 tra i Migliori Vini d’Italia 2027.Grazie Fondazione Italiana Somme...
24/09/2026

Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Rosso
Riserva 2023 tra i Migliori Vini d’Italia 2027.
Grazie Fondazione Italiana Sommelier | Bibenda !

Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Rosso
Riserva 2023 ranked in the Italy Best Wines 2027.
Thanks Fondazione Italiana Sommelier | Bibenda !

**eawards **erylife

Indirizzo

Masseria Li Veli
Cellino San Marco
72020

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390831618259

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