Chiarentana di Donata Origo

08/11/2025

A heartfelt thank you to for the wonderful feature on Chiarentana and our award-winning olive oil. We’re honored to be recognized among Tuscany’s finest. 🌿
Full article — link in bio

05/11/2025

https://www.oliveoiltimes.com/world/chiarentana-how-one-tuscan-estate-shaped-val-dorcia/142357?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnRFXIzEnry0ckpL5a-AxSZTtSdeVbq7ukYIzeSgPQNTRtrQVbnvPW96Ebs7I_aem_4l2nHbT3GGKPnDMtvnFrqQ

Once a refuge during wartime, Chiarentana today produces award-winning olive oils and welcomes visitors to experience the peaceful heart of Val d’Orcia, a UNESCO World Heritage Site.

25/10/2025

Pappa al pomodoro
Storia e ricetta del comfort food toscano

Chi visita la Toscana non può ripartire senza aver assaggiato la pappa al pomodoro, uno dei piatti più amati della cucina contadina. Un simbolo di semplicità, genuinità e sapienza popolare, capace di raccontare – in ogni cucchiaiata – la storia di questa terra. Un piatto povero, ricco di sap...

18/10/2025

Scegliere l'abito da sposa perfetto
in base alla tua corporatura

La scelta dell’abito da sposa è uno dei momenti più emozionanti nell’organizzazione del matrimonio. Ogni sposa desidera sentirsi bellissima e valorizzata nel proprio grande giorno, e trovare il vestito giusto in base alla propria corporatura può fare la differenza. Ecco una guida per aiutarti...

11/10/2025

Gelato fior di latte all’olio EVO
La ricetta estiva che non ti aspetti

Cos’è: un fior di latte cremoso con olio extravergine d’oliva (EVO) che esalta profumo e setosità. Perché funziona: l’EVOO agisce da emulsionante naturale, riduce i cristalli di ghiaccio e regala una nota fruttata elegante. Per chi: vegetariani, amanti del gelato “pulito”, curiosi di sa...

04/10/2025

Weekend Digital Detox da Chiarentana
Yoga e natura

Vuoi organizzare un ritiro yoga in Val d’Orcia che sia semplice, naturale e davvero rigenerante? Da Chiarentana trovi il contesto giusto: casali storici, uliveti, strade bianche e un ritmo lento che invita a respirare. In questa guida generale ti spieghiamo come impostare un weekend (o più giorni...

27/09/2025

Colazione contadina toscana
7 ricette farm-to-table da preparare in 15 minuti

La colazione “alla contadina” non è un brunch complicato: è semplicità, stagione e ingredienti veri. In Toscana significa pane sciapo, olio extravergine profumato, uova del pollaio, ricotta di pecora, frutta dell’orto, un po’ di erbe aromatiche. Qui trovi idee pronte in 15 minuti (o meno)...

20/09/2025

Olio di oliva
Come riconoscere se è buono

L’olio di oliva è uno dei prodotti di eccellenza italiani, ingrediente principale di una dieta sana ed equilibrata e fonte di tantissime proprietà che ne fanno il vero e proprio principe della nostra alimentazione. Purtroppo però ancora troppe persone non sanno come riconoscere se un olio di ol...

13/09/2025

I Pici
Pasta simbolo della Toscana

I Pici sono diffusi in quasi tutto il territorio toscano, nell’alto Lazio e in Umbria, nella zona dell’Orvietano. Questo particolare tipo di pasta lunga e fresca risale ai tempi degli Etruschi. Come fare i Pici fatti in casa I Pici appartengono alla tradizione povera della Toscana, richiedono

06/09/2025

Fettunta
Una merenda tutta Toscana

La Fettunta è la merenda salata toscana per eccellenza. Gli ingredienti sono pochi, semplici ed è importante che siano buoni e genuini. Ci vogliono 5 minuti per prepararla e il risultato è buonissimo. Fettunta: gli ingredienti Per preparare la fettunta ci vuole: Pane raffermo a

30/08/2025

I canyon segreti della Val d’Orcia
Trekking fotografico tra calanchi e biancane

Quando pensi alla Val d’Orcia ti vengono subito in mente cipressi, colline vellutate e vigneti da cartolina. Eppure, a pochi chilometri da Pienza, il paesaggio cambia pelle: argilla grigia, pinnacoli di gesso, creste erose dal vento , tanto da sembrare un piccolo Far West toscano. Sono calanchi e

23/08/2025

Val d’Orcia in e-bike
5 itinerari panoramici con tracce GPX scaricabili.

La Val d’Orcia sembra disegnata apposta per chi ama pedalare senza fretta: strade bianche morbide, colline “a onda”, borghi medioevali che compaiono all’improvviso dietro un filare di cipressi. Con un’e bike tutto diventa più giocoso: la pedalata assistita ti regala salite senza affanno e...