Cianciana Experience

17/06/2026

🌾 LA RACCOLTA DEL CECE ROSSO DI CIANCIANA 🌾

Domenica 12 luglio 2026 vi aspettiamo a Cianciana per vivere una giornata autentica tra tradizione agricola, biodiversità e convivialità.

Il Cece Rosso di Cianciana è uno dei legumi più identitari dei Monti Sicani, recuperato grazie all’impegno di agricoltori e custodi della biodiversità locale. Un patrimonio agricolo che racconta la storia, la cultura e i sapori del nostro territorio. (Sicilia Agricoltura)

Durante la giornata assisteremo alle antiche fasi della raccolta tradizionale:
🌱 Sfalcio e formazione dei fasci
🌾 Pesatura e voltata
🌾 Spagliatura

Non mancheranno i sapori della cucina contadina:
🥖 Colazione con pane e marmellata locale
🍝 Pappardelle al Cece Rosso di Cianciana
🥩 Grigliata mista
🍰 Dolci della tradizione

📍 Ritrovo ore 08:00 presso la Villa Comunale di Cianciana
📅 Domenica 12 luglio 2026

Un’occasione unica per riscoprire il lavoro nei campi, incontrare i produttori e condividere una giornata all’insegna del cibo buono, pulito e giusto

PRENOTAZIONE NECESSARIA

Per informazioni e prenotazioni:
Federico Pace 329 9577629
Salvatore Pendino 334 1255474

https://www.slowfoodmontisicani.it/post/la-raccolta-del-cece-rosso-di-cianciana-una-giornata-tra-tradizione-agricoltura-e-convivialità

17/06/2026

🌾 LA RACCOLTA DEL CECE ROSSO DI CIANCIANA 🌾

Domenica 12 luglio 2026 vi aspettiamo a Cianciana per vivere una giornata autentica tra tradizione agricola, biodiversità e convivialità.

Il Cece Rosso di Cianciana è uno dei legumi più identitari dei Monti Sicani, recuperato grazie all’impegno di agricoltori e custodi della biodiversità locale. Un patrimonio agricolo che racconta la storia, la cultura e i sapori del nostro territorio. (Sicilia Agricoltura)

Durante la giornata assisteremo alle antiche fasi della raccolta tradizionale:
🌱 Sfalcio e formazione dei fasci
🌾 Pesatura e voltata
🌾 Spagliatura

Non mancheranno i sapori della cucina contadina:
🥖 Colazione con pane e marmellata locale
🍝 Pappardelle al Cece Rosso di Cianciana
🥩 Grigliata mista
🍰 Dolci della tradizione

📍 Ritrovo ore 08:00 presso la Villa Comunale di Cianciana
📅 Domenica 12 luglio 2026

Un’occasione unica per riscoprire il lavoro nei campi, incontrare i produttori e condividere una giornata all’insegna del cibo buono, pulito e giusto

https://www.slowfoodmontisicani.it/post/la-raccolta-del-cece-rosso-di-cianciana-una-giornata-tra-tradizione-agricoltura-e-convivialità

🌾 LA RACCOLTA DEL CECE ROSSO DI CIANCIANA 🌾

Domenica 12 luglio 2026 vi aspettiamo a Cianciana per vivere una giornata autentica tra tradizione agricola, biodiversità e convivialità.

Il Cece Rosso di Cianciana è uno dei legumi più identitari dei Monti Sicani, recuperato grazie all’impegno di agricoltori e custodi della biodiversità locale. Un patrimonio agricolo che racconta la storia, la cultura e i sapori del nostro territorio. (Sicilia Agricoltura)

Durante la giornata assisteremo alle antiche fasi della raccolta tradizionale:
🌱 Sfalcio e formazione dei fasci
🌾 Pesatura e voltata
🌾 Spagliatura

Non mancheranno i sapori della cucina contadina:
🥖 Colazione con pane e marmellata locale
🍝 Pappardelle al Cece Rosso di Cianciana
🥩 Grigliata mista
🍰 Dolci della tradizione

📍 Ritrovo ore 08:00 presso la Villa Comunale di Cianciana
📅 Domenica 12 luglio 2026

Un’occasione unica per riscoprire il lavoro nei campi, incontrare i produttori e condividere una giornata all’insegna del cibo buono, pulito e giusto

PRENOTAZIONE NECESSARIA

Per informazioni e prenotazioni:
Federico Pace 329 9577629
Salvatore Pendino 334 1255474

https://www.slowfoodmontisicani.it/post/la-raccolta-del-cece-rosso-di-cianciana-una-giornata-tra-tradizione-agricoltura-e-convivialità

28/04/2026

Tra industria, natura e tradizione, l’uscita del 26 aprile ha raccontato le Terre Sicane: visita alla Zolfi S.p.A., escursione alle Maccalube di Bissana con Cianciana Experience e pranzo alla Baroni della Pietra. In tavola froscia, pasta con asparagi, agnellino al forno e dolci tipici, per un’es...

01/04/2026

Una Domenica Slow alle Maccalube di Cianciana 🌋

Il 26 aprile 2026 ti aspettiamo per un viaggio unico nel cuore della Sicilia in collaborazione con Slow Food Monti Sicani.

Ecco il programma:

Ore 08:00 🏭 Visita allo Stabilimento Zolfi Ventilati Mannino: Un tuffo nella memoria storica del territorio per scoprire l’antica lavorazione dello zolfo.

Ore 10:00 🥾 Escursione alle Maccalube di Bissana: Uno spettacolo geologico incredibile tra piccoli vulcani di fango e paesaggi mozzafiato.

A seguire 🍷 Degustazione alla Cantina Baronia della Pietra: Concluderemo in bellezza con i vini e i prodotti d’eccellenza del territorio.

📍 Dove: Ritrovo allo Stabilimento Zolfi (Coordinate: 37.508479, 13.426174)
📅 Quando: Domenica 26 Aprile 2026
📞 Info e Prenotazioni:
Angelo Longo: 347 4724672

Federico Pace: 329 9577629

Salvatore Pendino: 334 1255474

🌐 Scopri di più su: www.slowfoodmontisicani.com

Posti limitati! Non perdere l’occasione di rigenerarti con una domenica all’insegna della lentezza e della convivialità. 🐌✨

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01/04/2026

Escursione alle Maccalube di Cianciana con visita allo Stabilimento Zolfi e degustazione in cantina. Evento Slow Food Monti Sicani – 26 aprile 2026.

11/12/2025

⛏️ Riscoprendo la Storia: Escursione alle Zolfare di Cianciana! 🎒
Oggi, l’Associazione Cianciana Experience ha guidato i curiosi studenti dell’Istituto Comprensivo “Alessandro Manzoni” di Cianciana in un’emozionante passeggiata didattica nel cuore della nostra memoria storica: l’area delle zolfare!
Tra i suggestivi paesaggi collinari, i ragazzi hanno avuto modo di calcare i sentieri che un tempo erano percorsi dai minatori, imparando la storia, l’economia e la cultura legate all’antica attività estrattiva dello zolfo, che ha plasmato il nostro territorio. Un’importante lezione a cielo aperto per non dimenticare le nostre radici.
Grazie ai ragazzi per l’attenzione e l’entusiasmo, e ai docenti e alla dirigente scolastica per aver reso possibile questa immersione nella storia locale. Continuiamo a valorizzare il nostro patrimonio!

04/12/2025

Vi aspettiamo al villaggio di Babbo Natale 🎅🏻