Only Wine

04/07/2025

📘 È nato il libro di Only Wine!

Dopo oltre dieci anni di selezioni, eventi e narrazioni, Only Wine lancia la sua prima pubblicazione
enoica: un libro sul vino che raccoglie le storie e i volti di oltre 120 produttori italiani che
raccontano con passione sé stessi, la loro storia e il proprio territorio.

Non una guida, nessun punteggio, nessun giudizio.

Questa raccolta è un vero e proprio diario di viaggio, firmato dal wine writer Francesco Saverio Russo, che ha curato la selezione delle cantine di Only Wine e redatto i testi; sostenuta dalla Direzione Agribusiness di Intesa Sanpaolo con la prefazione di Tullio Moreschi, wine buyer del Gruppo Alajmo, l’introduzione di Pietro Marchi, Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier dell’Umbria e di Chiara Giorleo, DipWset critica enogastronomica e un contributo testuale del Comune di Città di Castello. Un itinerario enoico che attraversa l’Italia regione per regione, restituendo al lettore una mappa fatta di autenticità, coraggio e identità.

📘 Disponibile su Amazon
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22/05/2025

🍷Only Wine Festival 2026, ecco le nuove date!
📍Città di Castello (PG)

03/05/2025

01/05/2025

Presentazione del libro “Calici e Spicchi” di Antonella Amodio .amodio , con prefazione di Luciano Pignataro. L’incontro, che ha avuto luogo presso lo stand di Molini Fagioli, è stato guidato da Chiara Giorleo con la partecipazione di Pietro Marchi , Presidente AIS Umbria.

“Calici e Spicchi” è la prima pubblicazione interamente dedicata all’abbinamento tra pizza e vino.

La degustazione è stata realizzata con i vini di Cantina Terre del Sole e Cantina Ninni in abbinamento alla Pizza gorgonzola e fichi caramellati ricetta della Pizzeria “Meunier Champagne e Pizza”

Ringraziamo Catia Minghi per le foto.

📍Città di Castello (PG)
🗓️ 26 - 27 - 28 Aprile 2025

29/04/2025

Premiazione dei produttori di Only Wine Festival 2025.

Premio “Etico e Sostenibile” – sponsor: Amorim Cork Italia
Alle aziende e ai vignaioli che si sono distinti maggiormente per un approccio etico e sostenibile dalla vigna alla bottiglia.
🏅 Aliotti

Premio “Buona la Prima” – sponsor: Archè
All’azienda che si è distinta maggiormente fra quelle che hanno presentato la prima annata di un proprio vino all’Only Wine 2025.
🏅 Tommaso Inghirami

Premio “Sfide Eroiche” – sponsor: Molini Fagioli
All’azienda che si è maggiormente distinta per la capacità di operare in condizioni sfidanti dalla vigna alla commercializzazione dei propri vini.
🏅 Tenuta La Scogliera

Premio “Passione e Dedizione” – sponsor: Comune di Città di Castello
All’azienda che ha dimostrato il più nitido connubio fra passione, contezza tecnica e dedizione in vigna e in cantina.
🏅 Minerdi Vini

Premio “Contemporaneità” – sponsor:
Alle aziende e ai vignaioli che hanno dimostrato di saper interpretare il frutto dei propri vigneti nella maniera più contemporanea, senza snaturare l’identità del territorio.
🏅 Vinicola Etzo
🏅 Asja Rigato

Premio “Identità” – sponsor: Consulente Enologica
All’azienda che ha saputo esprimere la propria identità territoriale nella maniera più nitida e riconoscibile.
🏅 Villa Le Prata

Premio “Coesione e Visione” – sponsor: Ceramiche Noi
Assegnato al progetto collettivo che ha dimostrato una visione condivisa per la valorizzazione del territorio.
🏅 Viticoltori Uniti dell’Alta Campania

Premio “Giovane Vignaiolo dell’Anno” – sponsor: Intesa Sanpaolo
Ai giovani vignaioli che di più si sono distinti nell’ultimo anno.
🏅 Cristian Ferrero
🏅 Ginevra Coppacchioli

28/04/2025

Questa edizione 2025 è giunta al termine, la squadra di Only Wine vi saluta e vi aspetta per il prossimo anno. A breve le date del 2026! 🍷

📍Città di Castello (PG)
🗓️ 26 - 27 - 28 Aprile 2025

28/04/2025

Un ringraziamento a Pulltex , sponsor di Only Wine Festival 2025.

Un marchio che da oltre vent’anni accompagna l’arte della degustazione con qualità e innovazione.

Per questa edizione, Pulltex ha garantito una fornitura di cavatappi per tutti gli stand di degustazione e le shopper ufficiali per l’acquisto dei vini

📍Città di Castello (PG)
🗓️ 26 - 27 - 28 Aprile 2025

28/04/2025

Ieri, presso lo stand di Molini Fagioli, si è svolta la presentazione del libro “Calici e Spicchi” di Antonella Amodio, la prima pubblicazione interamente dedicata all’abbinamento tra pizza e vino, con prefazione di Luciano Pignataro.

L'incontro è stato guidato da Chiara Giorleo, con la partecipazione di Pietro Marchi, Presidente AIS Umbria, per raccontare un connubio tutto italiano tra eccellenze gastronomiche e vitivinicole.

📍Città di Castello (PG)
🗓️ 26 - 27 - 28 Aprile 2025

28/04/2025

Terzo giorno di Only Wine Festival!

Vi aspettiamo fino alle 14:00 per la giornata dedicata agli operatori del settore e alla stampa.

📍Città di Castello (PG)
🗓️ 26 - 27 - 28 Aprile 2025

28/04/2025

"La nostra azione si muove su tre assi fondamentali:
• innovazione e sostenibilità, come chiave per accompagnare la competitività del settore nel lungo periodo;
• internazionalizzazione, per aiutare le imprese a presidiare con solidità e visione i mercati esteri, dove il vino italiano è amato ma deve sempre più essere riconosciuto anche come valore culturale e non solo commerciale;
• valorizzazione della filiera, attraverso un dialogo continuo con istituzioni, consorzi, associazioni e naturalmente con le aziende, per generare impatto positivo e duraturo.

Il nostro obiettivo non è solo erogare credito, ma costruire futuro insieme alle imprese, contribuendo a rendere il settore del vino un pilastro sempre più solido e riconosciuto dell’economia italiana."

Massimiliano Cattozzi, Responsabile Direzione Agribusiness.

📍Città di Castello (PG)
🗓 26 - 27 - 28 Aprile 2025