25/04/2026
Crosta spessa, mollica compatta e il gusto inconfondibile del criscènti.
Il pane di casa è il pane a pasta dura tipico degli Iblei, la cui ricetta porta con sè memorie e gesti tramandati.
Lo prepariamo con farina di Russello biologico, uno dei grani siciliani più antichi, e gli diamo le forme della tradizione.
Buonissimo oggi e buono anche domani perché il pane di casa è fatto per durare, non solo per il primo morso.
📍 Via Rosario Livatino 21, Comiso
☎️ 0932 721196 int. 1
📲 324 6339013
