Voltumna

17/05/2026

Lunedì 18 maggio saremmo al nostro evento CoViBio tasting con i vinaioli nelle Marche!

Dalle 14:30 alle 19:00 ci trovate alla Locanda Zona Franca, San Benedetto del Tronto.

PER OPERATORI - info e prenotazioni
Flaviano: 335 228 023
Michele: 335 694 7740
Mauro: 348 258 0598
Giovanni: [email protected]

16/05/2026

Oggi, venite a trovarci al Mosto di Firenze dalle 15:00! Venite assetati!

07/04/2026

Cari operatori, vi aspettiamo a con la nostra linea nuova estiva Crio!

18/03/2026

Noi ci siamo con tutta la batteria...e la nuova linea Crio!

11/02/2026

21/10/2024

Eccoci di nuovo in fiera. Per chi volesse fare un assaggio completo dei vini Voltumna e conoscere anche molte altre cantine.

23/08/2024

Chi si loda si sbroda...ma a questo giro non ne posso fare a meno.

09/08/2024

𝕍𝕚𝕟𝕠 𝕕𝕒 𝕋𝕙𝕒𝕚 - ไวน์ไทย

Marcello Colfondo di Voltumna

Rifermentato in bottiglia dalla bolla succosa e vivace. Un vino che nasce sulle colline mugellane secondo i principi dell'agricoltura biodinamica.

🍇Sangiovese e Pinot Grigio
👃Sentore di fragoline e note terrose di sottobosco
👄Sorso fresco, secco e sapido, dalla bolla vivace

Provalo con il nostro manzo saltato alla oyster sauce!

📍 Siamo a Firenze in Via Romagnosi 7R, angolo Piazza Giorgini
🕣 Siamo chiusi per ferie ci rivediamo martedì 3 Settembre.
✅ Piatti da Asporto🛍️
✅ Delivery tramite JUSTEAT e DELIVEROO
☎️ Info e Prenotazioni 334.9872680

22/01/2024

25/11/2023

Cena a sei mani 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 mercoledì 29 novembre ore 20 al ristorante La Torre Osteria et Bottega località La Torre , Scarperia.
Leonardo e Lorenzo Dugheri, entrati nella guida Osterie d’Italia 2024, ospitano nella loro cucina Cristian Borchi della Locanda Antica porta di Levante e Alberto Gianassi della Trattoria da Alberto
Il menù
Antipasti:
-Crocchetta di patate con tartufo, salsiccia affumicata e cipolla cotta a legna

-Girello di vitello, con verdure e zabaione salato

Primi:
-Gnocchi di zucca arrostiti, fonduta di blu, liquirizia.

-Ravioli di bollito,burro alle erbette e fondo bruno

Secondo:
-Guancia di vitello al Chianti Rufina con chutney speziata di frutta e verdura

Dolce:
-Panna cotta al latte di pecora, frutti rossi, camomilla

In abbinamento i grandi formati dei vignaioli Mugellani

Il costo sarà € 38 per i soci Slow Food, €43 per i non soci, acqua e caffè inclusi.
Per info e prenotazioni 055 8402240 ristorante - 3935746242 Chiara
Durante la serata è possibile sottoscrivere o rinnovare la tessera, per i soci che acquisteranno le guide Osterie d’Italia 2024 e Slow Wine2024, un prezzo speciale, 36 euro invece di 41, si prega di comunicare la volontà di acquistare i volumi al momento della prenotazione.

I produttori: Az.Agr.Piodinamica Barberino di Mugello - Il Palagiaccio - Terra di Primizie - Cooperativa Agricola Firenzuola - Lalbero Buono - Società Agraria Bacciotti- Azienda Agricola Riccianico - Da Pagliana Azienda Agricola Elena Galeotti - Azienda Agricola Il Gallo Birichino
I vini: Colognole - Terre di Giotto Pesciola - Voltumna - L'orto del vicino - Azienda Agricola - Azienda Agricola Frascole - Frascole winery - Podere Fortuna.

08/05/2023

Un bell'appuntamento a Vicchio per farsi raccontare Rudolf Steiner da Riccardo Bianchini. Terre di Giotto, Orto del Vicino e Voltumna semplicemente racconteranno la loro esperienza con la biodinamica e ci faranno assaggiare qualche vino frutto di questo grandissimo metodo agricolo.