01/06/2026
“𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚, 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐨𝐩𝐨 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨” - 𝐄𝐩𝐢𝐬𝐨𝐝𝐢𝐨 𝟓 - "𝐈𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨"
Ferrara si scopre anche a tavola. 𝐂𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐚𝐜𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐚, 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚 𝐝𝐚 𝐬𝐮𝐠𝐨, 𝐩𝐚𝐧𝐞 𝐭𝐢𝐩𝐢𝐜𝐨: piatti che raccontano una tradizione antica e identitaria. Sedersi in una trattoria significa entrare nella storia locale da un’altra prospettiva.
👉 Nel prossimo episodio scopriamo l’anima culturale.
Fotro Benini