Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00 Sabato 09:00 - 17:00 Domenica 09:00 - 17:00

Rifugio Stella d'Italia

Name: Rifugio Stella d'Italia
Address: Località Sommo Alto, Folgaria, 38064, IT
Telephone: +390464723149
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Folgaria
Rifugio Stella d'Italia

Rifugio sulle piste da sci.Folgaria. Cena con gatto delle nevi. Baita in montagna. Trekking. Sciare. Mangiare bene. Rifugio alpino. Prenotazione gradito.
(827)

Il rifugio è stato costruito nel 1905 come base operativa per la costruzione del forte austro-ungarico Sommo Alto situato proprio sopra il rifugio. Nel 1918 alla fine della prima guerra mondiale è stato usato come ricovero dai pastori che passavano l’estate sui pascoli circostanti. Dagli anni trenta è stato dato in gestione al cai –sat di Rovereto fino alla fine della seconda guerra mondiale. Nel

1947, con la costruzione della seggiovia di francolini, comincia la storia moderna del Rifugio, legata anche al turismo invernale. Si susseguono diverse gestioni, compresa la Sig.ra Sonja che l’ha gestito fino al 1979. Dal 1984 il rifugio è gestito dalla famiglia di Rech Claudio e Francesca che con amore e passione ne raccolgono l’eredità e lo sviluppano con diversi interventi.

05/04/2026

Buona Pasqua 🐣👩‍🍳

31/03/2026

Cambio di stagione: CERCHIAMO STAFF per cucinare con noi quest’estate!
Soprattutto per la gestione degli antipasti e dei contorni.
Da giugno a settembre o anche solo, luglio e agosto.
Vuoi sentire come?
Tel. 335 6782490

04/03/2026

Le ultime Cene in rifugio vi aspettano 🤩
Abbiamo disponibilità per le serate di:
Sabato 7 Marzo
Sabato 14 Marzo
Menú gourmet a 60€ a persona.
Per info: 0464 723149

26/02/2026

15/02/2026

Una tempesta di neve ieri sera, ma c’era un atmosfera calorosa al nostro rifugio per la cena di San Valentino!👍
I pensierini della sala e il benvenuto della cucina, sono sempre una gradita sorpresa. 🥂

03/02/2026

🥂Nostro Menù x San Valentino 🥂
Flute di prosecco e benvenuto della cucina.
Antipasto:
Fiocchi di vitello tonné al modo mio. Maionese al lime e rucola.
Carpaccio di mela e carne salada ai frutti rossi. Misticanza e vinegrette al lampone.
Mazzancolle allo spritz Aperol, in passion fruit, con insalata di fi*****io e arancio.
Rosette di salmerino, formino di insalata di patate e giardiniera fatta in casa.
Secondo Portata:
Costolette di cervo alla griglia in salsa di mirtillo nero. Millefoglie di patate, asparagi e salsa tartara.
La nostra tagliata di manzo in crosta di fave di cacao e salsa di arancia. Millefoglie di patate, asparagi e salsa tartara.
Capesante al rosmarino e brandy. Pesto di zucchine e basilico.
Millefoglie di patate, asparagi con salsa tartara.
Filetto di maialino allo senape dolce e erbe aromatiche. Salsa al aceto balsamico , melagrana e miele.
Dessert:
Torta Foresta Nera con gelato e ciliegi caldi.
Tiramisù in bicchiere
Cuore di castagno con salsa di mango e panna montata.
Fonduta al cioccolato con frutta fresca e pan di Spagna.
65 euro per persona inclusa trasporto gatto da Fondo Grande ( escluso bevande).

27/01/2026

“San Valentino” cena con aperitivo al rifugio— non c’è niente di meglio. 🥂😘

23/01/2026

Cena in rifugio?? ✨✨✨
Si è liberato un tavolo per la cena di domani sera!! 😎

Per info FB oppure al 3496054853

Indirizzo

Località Sommo Alto
Folgaria
38064

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00
Sabato	09:00 - 17:00
Domenica	09:00 - 17:00

Telefono

+390464723149

Sito Web

http://www.rifugiostelladitalia.com/

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