09/09/2026
Malvisiello: una storia di famiglia, terra e passione
Il Malvisiello nasce nel 1999 da unโidea di Pasquale Mattera, detto โMalvisielloโ, con un progetto semplice ma profondamente legato al territorio: creare un piccolo punto di ristoro per accogliere i tanti escursionisti che, attraverso i sentieri del Monte Epomeo, del Bosco della Falanga e delle montagne di Forio, attraversavano questo angolo incontaminato dellโisola dโIschia.
Allโinizio era una realtร essenziale, quasi un rifugio per chi, dopo una passeggiata tra boschi e sentieri, desiderava fermarsi, riposare e assaporare qualcosa di genuino. Un luogo semplice, immerso nella natura, nato dallโamore per questa terra e dalla volontร di condividere con gli altri i suoi sapori.
Con il passare degli anni, quel piccolo ristoro รจ cresciuto insieme alla famiglia. Nel 2016, il progetto ha iniziato a trasformarsi e a prendere una forma piรน ampia, diventando progressivamente lโagriturismo che oggi conosciamo: un luogo dove la ristorazione, la campagna, gli animali, la tradizione e lโospitalitร convivono in unโunica esperienza.
Nel 2022 la gestione รจ passata direttamente al figlio di Pasquale, Salvatore, che insieme alla moglie Loreta, per tutti Lory, ha scelto di raccogliere questa ereditร e continuare a far crescere il sogno iniziato dal padre.
Il loro lavoro non si รจ limitato a conservare ciรฒ che giร esisteva. Al contrario, hanno cercato di valorizzare il luogo attraverso piccoli e grandi dettagli, aggiungendo nuove esperienze senza snaturarne lโanima.
Nasce cosรฌ la fattoria, pensata soprattutto per avvicinare grandi e piccoli alla vita della campagna e agli animali. Arriva la possibilitร di vivere unโesperienza completamente immersiva pernottando nelle StarsBOX, sotto il cielo di Ischia. E anche il percorso che conduce al cuore del borgo viene curato nei minimi particolari, con la filodiffusione ๐ถ lungo il viale, una presenza discreta che accompagna gli ospiti durante il cammino e rende lโarrivo parte integrante dellโesperienza.
Sono proprio questi dettagli, aggiunti nel tempo con sensibilitร e attenzione, ad aver contribuito a rendere il Malvisiello qualcosa di piรน di un semplice luogo dove mangiare: unโesperienza da vivere.
Nel frattempo รจ cambiato anche il modo di raccontare e conoscere i luoghi. Lโavvento dei social network, le recensioni degli ospiti, gli articoli dedicati al Malvisiello e il passaparola hanno portato questa piccola realtร di montagna allโattenzione di un pubblico sempre piรน ampio, sia locale che turistico.
Anche la presenza di personaggi conosciuti che hanno scelto il Malvisiello per trascorrere qualche ora tra natura, cucina e tranquillitร โ tra cui Aurelio De Laurentiis, Stefano De Martino, Vincenzo Montella, Dries Mertens โ ha contribuito ad accrescere la curiositร e la visibilitร del luogo.
Ma la notorietร , da sola, non avrebbe avuto valore se dietro non ci fosse stata una storia autentica.
Ed รจ forse proprio questo il segreto del Malvisiello: essere riuscito a crescere senza perdere la propria identitร . La semplicitร della cucina, i prodotti della terra, il rapporto con la natura, la vista, il silenzio della montagna e soprattutto lโaccoglienza continuano a raccontare la stessa passione da cui tutto รจ cominciato nel 1999.
Da piccolo ristoro per gli escursionisti diretti verso lโEpomeo, il Malvisiello รจ diventato negli anni un punto di riferimento per chi cerca a Ischia qualcosa che vada oltre una semplice cena: un incontro con la terra, con la tradizione e con una storia di famiglia.
Oggi il Malvisiello รจ considerato una delle esperienze gastronomiche piรน autentiche di Forio, un luogo in cui cucina, natura e ospitalitร si incontrano e dove ogni ospite puรฒ sentirsi, anche solo per qualche ora, parte di questa storia.
Perchรฉ il Malvisiello รจ nato da un sogno.
E quel sogno, ancora oggi, continua a crescere.
