Viaggio Divino

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Viaggio diVino, viaggi che risvegliano i sensi.

Il vino sarà il motore, l'eccellenza la guida, l'esperienza il mezzo per arrivare all'emozione che sarà la nostra memoria.

06/04/2022

Sabato 28 Maggio a Scuola di Raboso 😍

03/04/2022

Cena di pesce a degustando Riesling Jasik di

29/03/2022

Storie affascinanti di vitigni: alla scoperta di Burson e Rambela!

27/03/2022

Osare abbinando alla cucina nipponica un bianco del centro Italia. Tratturo - Pecorino Terre di Chieti I.G.T. 🍣

21/03/2022

Il nostro prossimo viaggio alla scoperta del vitigno Enantio e le orme dei dinosauri!

18/03/2022

Noi stiamo già pensando al vino da degustare questo weekend 😍 e voi?

13/03/2022

Cantina Dario Ivaldi di Nizza Monferrato, il nostro amico Andrea Ivaldi ha prodotto il suo Nizza 2019 che ha ben 14.5 gradi. Un vino consistente da abbinare ad una buona carne.

10/03/2022

Amaro e fuori dalle righe, 2010.
Profumi floreali sorprendenti, un vino aperto e lieve al primo respiro che poi evolve e diventa alcolico e impegnativo con un boccato pieno e soddisfacente... Esce in bocca la cioccolata e si abbina incredilmente bene al piatto 😋

09/03/2022

Enoteca della Valpolicella - Fumane - per iniziare un valpolicella superiore ripasso di Secondo Marco 2017 in abbinamento ad antipasti ricotta, miele e mele; nervetti; crema di zucca con fegatini e croccante. Seguono una guancetta tenerissima, un petto d'oca con riduzione di recioto e raviolo fatti in casa... Eccellenti.

06/03/2022

Alla scoperta della Valpolicella 😍 con

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