Dal 2003 La Pro Loco si trova in Piazza Monsignor Alessi, 8, dove all'interno sono ospitati il Museo dei Pupi Siciliani, collezione privata di 57 pupi del Cav. In quest'anno la Pro Loco inizia le attività ricreative volte al turismo, aprendo con la 1° Podistica d'Epifania, la "Stragiarre", (che si ripeterà negli anni a ve**re) e si da vita anche ai Gemellaggi, primo fra tutti quello con la Pro Loco di Lodi. Successivamente si danno vita alle attività Carnevalesche e alle Feste della Donna e del Papà , nel periodo estivo si organizzano i primi Raduni di Fiat 500 e auto d'epoca, e si riprende con la Sagra delle Ciliegie e delle Rose giunta alla 24° edizione. Nell'anno 2004 la Pro Loco oltre a confermare gli eventi svolti nell'anno precedente, propone numerosi altri eventi e gite per tutti i soci e non solo. Arrivano i primi ospiti stranieri, infatti vengono ospitati turisti belgi dell'Associazione "Circolo di Mineralogia Belga". Zappalà viene riconfermato all'unanimità Presidente dell'Ente Turistico, per il gran lavoro svolto. Giarre rivive un momento importante con mostre di pittura ed eventi sportivi di ciclismo. Nel 2005 si parte sempre con la Podistica d'Epifania, giunta alla sua 3° edizione poi si stipula una convenzione con l'Istituto d'Arte, dove 2 studentesse hanno restaurato il plastico del Centro Storico di Giarre che si trova nella sede delle'Associazione. Si organizza l'Estate Giarrese e anche la 1° edizione della "Passeggiata a Cavallo" nella frazione di Macchia di Giarre. Nello stesso mese di Novembre in Piazza Duomo si realizzano la 1° edizione della "Monster Truck" e la "Gimkana Automobilistica". Per gli eventi Natalizi invece si da inizio al 1° Concorso Natale nelle Scuole "Il Presepe nell'interland Jonico-Etneo". Il 2006 è un anno da ricordare per la Pro Loco di Giarre, poichè oltre a riconfermare gli eventi degli anni precedenti, come la Podistica d'Epifania, il Carnevale, il Raduno delle Fiat 500 e delle Auto d'Epoca, la Sagra delle Ciliegie e delle Rose(giunta alla 25° edizione), e a proporre "DanzeGiarre 2006" in tutte le Piazze di Giarre e delle sue Frazioni, la Pro Loco di Giarre fa rivivere la "Cronoscolata Giarre-Montesalice-Milo" realizzando un'edizione speciale della gara sportiva, ripresa dopo 17 anni di assenza, infatti non veniva fatta dal 13 Agosto 1989. L'evento sportivo più atteso dai piloti siciliani diventa realtà il 4/5 Novembre 2006; il Presidente Salvo Zappalà, promotore ed organizzatore afferma: "la manifestazione assume un importante significato per l'intera Città di Giarre, sia nell'ambito sportivo che turistico". Il 2007 vede il proseguire delle edizione degli eventi svolti gli anni precedenti, come novità invece si ha il Premio di Poesia San Valentino e la partecipazione della Pro Loco all'importante BIT di Milano, dove il Presidente Zappalà è stato ospite nello stand Lodigiano, dove vengono presentati i programmi turistici e gli eventi in programma e successivamente partecipa anche all'expo 2007; il Presidente Zappalà viene riconfermato nella sua carica. A Giarre ritorna il Ring - Boxe in Piazza Duomo dopo 30 anni; mentre nelle sale della sede Pro Loco iniziano i corsi per il rilascio del tesserino funghi. Il 2008 si svolge tra Gare, Feste, Gite, Bit di Milano, Teatro, Premi di Poesie, Raduni d'auto, Gemellaggi, Boxe, la 1° edizione di "Ballando nei Parchi" e il "Presepe con i Pupi Siciliani" a Dicembre. La "7° gara Podistica d'Epifania" apre il 2009 in quest'anno si presenta la Nuova Cartina di Giarre realizzata dal presidente Salvo Zappalà. Si continua con i raduni d'auto e si fanno varie gite, tra cui spicca quella con la littorina, "il Trenino dell'Etna". Questo è anche l'anno in cui la manifestazione "Giornata del folk e del carretto siciliano, Premio Folk d'Argento e Carretto d'Argento" giunta alla 3° edizione assume maggior rilievo a livello regionale. Questo è uno dei pochi eventi che riesce ad unire i 2 comuni di Giarre e Riposto per la 1° volta in un unica manifestazione di musiche e danze popolari proprie della cultura siciliana. Il 2010 è un anno caratterizzato dalle tante gite organizzate per soci e non, dalle premiazioni dei vari concorsi, per le scuole e per San Valentino. A febbraio la Pro Loco si ripresenta alla Bit di Milano per il 4° anno consecutivo. Inizia un trend turistico positivo con le visite ai musei giarresi e con le attrazioni rappresentate dai vari raduni di auto, d'epoca, Fiat 500, Renault 5. La Pro Loco partecipa alla Costituzione del Distretto Mare Etna. L'Estate dà inizio a molti eventi, tra cui la sfilata di moda "The Look of the Year". A Gennaio 2011 non viene riconfermata la Stragiarre, la Gara Podistica che sarebbe giunta alla sua 9° edizione. La Pro Loco ospita un gruppo di Camperisti aderenti all'Aci Club Livornese, facendogli visitare i vari musei di cui è ricca Giarre. Si festeggiano i 100 Anni della Nonnina Agata. Alla Bit di Milano, alla quale anche quest'anno ha partecipato la Pro Loco di Giarre, vengono presentate "TUTTOINUNANOTTEGIARRESE - La notte si veste di tricolore" e la "IV ed. Giornata del Folk e del Carretto Siciliano" che si sono poi svolte rispettivamente il 1/2 Giugno in concomitanza con la festa della Repubblica e il 20 Agosto, manifestazioni che hanno fatto registrare complessivamente i 20.000 spettatori tra cittadini giarresi e zone limitrofe e turisti. Nel periodo primaverile si organizza la 2° Festa della ricotta presso l'ex macello di Giarre, festa che ha avuto un boom di visitatori tra cui anche un gruppo proveniente dall'Isola delle Femmine (PA). La Pro Loco ha partecipato ad una serata di beneficenza organizzata in collaborazione con il gruppo UNITALSI. A fine Maggio inizia un corso di formazione "corso per Esperto in Management del Turismo Culturale e Ambientale". Il primo Giugno si svolge "TUTTOINUNANOTTEGIARRESE - La notte si veste di tricolore" manifestazione creata in concomitanza con la festa della Repubblica per festeggiare il 150' anno dell'Unità d'Italia. La serata, iniziata alle 18 del pomeriggio e conclusasi alle 6 del mattino, è stata un susseguirsi di spettacoli musicali, comici e sfilate, ai quali hanno assistito migliaia di persone nelle varie Piazze di Giarre, Duomo, Arcoleo e Carmine. Stesso successo ha avuto la "4' edizione della Giornata del Folk e del Carretto Siciliano- Premio Carretto d'Argento e Folk d'Argento", svoltasi a Giarre e Riposto il 20 Agosto. Nel 2012 si riconferma la Stragiarre, che così giunge alla IX edizione, a cui partecipano oltre 100 atleti. Nelle settimane seguenti nel Teatro dei Pupi Siciliani si svolge una rassegna teatrale dell'Opera dei Pupi a cui partecipa un gran numero di spettatori in tutti i 4 spettacoli che vengono effettuati. Si riconfermano i concorsi degli scorsi anni, come quello del Presepe nell'Hinterland Jonico Etneo, che a Gennaio vede la premiazione del natale 2012, in seguito si svolge il Concorso di Poesie San Valentino nel mese di Febbraio. Nel mese di Marzo la Pro Loco è stata impegnata nell'organizzazione della III edizione della Festa della ricotta e dei prodotti tipici siciliani e nel raduno di primavera delle Fiat 500 oltre alle svariate gite di promozione turistica incoming e outgoing che si sono svolte durante tutto l'anno. Nella settimana di Pasqua, come ormai da tradizione, è rimasto esposto l'uovo gigante di cioccolato, per la gioia dei bambini passanti che non perdevano l'occcasione di fare una foto, e sempre per lo stesso periodo ai bimbi che facevano visita alla Pro Loco sono stati distribuiti uova pasquali. Il 2012 è stato l'anno che ha visto la creazione della sinergia tra la Pro Loco Giarrese e la base militare di Sigonella, iniziata con la visita della Pro Loco alla base militare e continuata con le varie iniziative del Presidente Zappalà in collaborazione con il responsabile delle Pubbliche relazioni di Sigonella, il Dott. Lunetta che, grazie all'aiuto dei militari americani, che svolgono sempre azioni di volontariato, hanno cercato di aiutare la cittadina Giarrese, con donazioni di abiti e giocattoli alle famiglie bisognose e ai bambini, e materialmente lavorando per il recupero di villette e chiese con pulizie, ristrutturazioni e manutenzione. Nello stesso periodo si è svolta la visita di alcuni studenti cinesi che si trovavano qui grazie ad un gemellagio con una scuola superiore giarrese. Durante il periodo di ordinaria amministrazione degli uffici della Pro loco si susseguono i preparativi della 2' edizione di "TUTTOINUNANOTTEGIARRESE" che nel 2012 prende il nome di "La notte si veste di FIORI" e che si svolge riconfermando, se non aumentando, il successo dell'anno precedente. La Pro Loco non si ferma, infatti continua con le svariate gite e il Raduno delle Renault 5 nel mese di Giugno e i corsi per il tesserino della raccolta funghi. Ad agosto si svolge la 5' edizione della Giornata del Folk e del Carretto siciliano con i tradizionali "Premi carretto d'argento e folk d'argento". Nei mesi autunnali la Pro Loco si impegna nell'organizzazione della passeggiata a cavallo e del programma Natalizio. Il 2013 si apre con la X edizione della Stragiarre, e l'organizzazione dell'"Antico Carnevale Citta di Giarre" che manca nella cittadina da ormai troppi anni e che si svolge con un gran numero di presenze, nonostante la pioggia, e viene organzizzata anche l'ottava di carnevale, la settimana successiva. Nello stesso periodo si svolge il premio di Poesia San valentino e successivamente la Pro Loco si prepara al periodo pasquale, in cui durante la mattina della Domenica delle Palme, tutti i volontari dividono a tutti presenti nelle chiese di Giarre subito prima la S. Messa ramoscelli d'ulivo, con l'augurio della Pro Loco. Inoltre la stessa si impegna nella distribuzione di Uova Pasquali a Villa Gibilmanna e alla Marano oltra ai bambini che visitano la Pro Loco. nei mesi primaverili si susseguono i vari raduni di auto d'epoca, Fiat 500 e Renault 5.
