02/06/2016
Venerdì 27 e sabato 28 maggio si è svolto, presso la CASCINA DEI CAVALLI a SOMMACAMPAGNA , ( Verona), il primo corso per ANIMATORE di DEGUSTAZIONE TURISTICA certficato. Una grande opportunità pef tutti coloro che operano nel mondo equestre e non, per poter creare nuove reti di collaborazioni efficaci e ben strutturate. Una adeguata formazione consente di ampliare il nostro modo di vivere ed interagire con realtà agricole, strutture ricettive , circoli ippici e tutte le realtà che hanjo come denominatore comune il turismo e la cultura.Nei due giorni abbiamo imparato a conoscere i vini bianchi del territorio di Custoza, illustrati dal preparatissimo FILIPPO BRESAOLA, il Broccoletto di Custoza DOP , e i succhi , le composte ed i salumi dell azienda agricola Ghellere. Ed i cavalli? La signora Barbara Olivari , la padrona di casa, ci ha presentato le sud fattrici CRIOLLOS, e ci ha illustrato praticamente le potenzialita delMONTAIN TRAIL nel suo "campo attrezzato". EQUIWINE/FOOD the original one!..