19/07/2025
Avete mai sentito parlare del "Gacchio"? 🤔
No, non è un pesce, ma una delle tecniche di pesca più antiche e affascinanti, ancora oggi praticata nelle acque del nostro splendido Lago Trasimeno!
Immaginate una grande rete di forma circolare, con un bordo piombato e una corda legata al centro. Il pescatore la lancia con un gesto abile e preciso, facendola aprire in aria come un ombrello prima che cada sull'acqua. Una volta che tocca il fondo, i piombi sul perimetro si chiudono, trasformando la rete in una sorta di sacco che intrappola i pesci.
Le origini del giacchio si perdono nella storia: era già in uso nell'antico Egitto, tra Greci e Romani, e anche nel Medioevo. Oggi il Trasimeno è uno dei pochi luoghi al mondo dove questa pesca tradizionale è ancora conosciuta e, seppur con fatica, tramandata.
Non è solo una tecnica di pesca, ma un vero e proprio gesto d'arte e di profondo rispetto per il lago. Richiede grande maestria, forza e conoscenza delle acque.
Il giacchio non è solo un attrezzo, ma un simbolo della cultura e delle tradizioni dei pescatori del Trasimeno. Un pezzo di storia che continua a vivere sulle rive di questo lago incantevole.💕
