26/05/2026
A San Vigilio di Marebbe la cultura ladina si racconta anche a tavola: dalla Panicia ossia la zuppa d’orzo alle turtres, dai cancì ai cancì checi, fino a un tagliere di speck, salumi e formaggi locali e ai crafuns mori con ragù. Sapori autentici che parlano di tradizione e territorio.
E tu, quale hai assaggiato? Qual è il tuo piatto preferito? 🍽️
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In St. Vigil in Enneberg wird ladinische Kultur auch am Tisch erlebbar: von der Gerstensuppe über Tirtlen, Cancì und Cancì Checi bis hin zu einer Brettljause mit Speck, Wurst und regionalem Käse sowie Crafuns mori mit Ragù. Authentische Aromen, die von Tradition und Herkunft erzählen.
Und du, was hast du schon probiert? Was ist dein Lieblingsgericht? 🍽️
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In San Vigilio di Marebbe, Ladin culture comes to life at the table: from barley soup to turtres, from cancì to cancì checi, to a platter of speck, local cold cuts and cheeses, and crafuns mori with ragù.�Authentic flavours that tell the story of tradition and the land.
And you, which one have you tried? What’s your favourite dish? 🍽️��( 1-zuppa d'orzo, 2-turtres/tirtlen, 3-cancì, 4-cancì checi, 5-tagliere di speck, salumi e formaggi locali 6-crafuns mori con ragù)