21/09/2026
Il profumo del pane e del pain au chocolat appena sfornati nella boulangerie di paese, quello dolce e un po’ acre del sidro, la salsedine delle spiagge di Normandia, l’odore invadente delle alghe affiorate dopo la bassa marea e quello penetrante del camembert.
I ricordi del nostro viaggio in Normandia e Bretagna si susseguono sparpagliandosi nella mente mentre cerco di riorganizzarli per questo post. I lunghi nastri dí asfalto che si insinuano tre le foreste e lungo la costa di granito.
Le case di pietra con le finestre colorate adornate di ortensie e quelle a graticcio che fanno fare un salto nel medioevo. Gli allevatori di ostriche con le tute sporche di fango e il canto corale delle greggi che sale dai prati erbosi della baia di Mont Saint Michel.
Un viaggio non si vive solo con gli occhi, ma si assapora. I profumi e i sapori della terra che ci accoglie diventano il sapore stesso del ricordo, l'eco più intima e duratura di ogni cammino.
Se stai pensando di vivere un viaggio in Normandia e Bretagna segnati queste specialità tipiche da provare!
🦪 Ostriche 💰 da 6,50 al kg/degustazione 12 ostriche da 10 a 16€📍mercato Cancale
🥐 🍰 Croissant pain su chicolat e kouing Amann
Far Breton 💰croissant da 1,15€📍 fermati ad ogni boulangerie 😅
🍗🍎 Pollo alle mele cotto nel sidro
🍯 Guancia di maiale miele e sidro
🥘 Cozze al camembert
🧅 Zuppa di cipolle
📍Le Bouillon d'Or a Rouen
💰 cena ottima in 4, 90€!
🥧 Quiche Normande, nelle boulangerie
🧀 Formaggi tipici
🥞🥚 Gallette bretoni galettes bretonnes è la più classica galette complète una tipica crepe salata della Bretagna a base di farina di grano saraceno, spesso senza glutine, farcita con uovo, prosciutto cotto e formaggio
🥞 Crêpes al b***o e caramello salato
📍Crêperie La Fée Gourmande a Paimpont
💰crêpes da 7 a 15 €
🍪 Biscotti bretoni
🍏 Gelato alla mela con Calvados
🍺🍎 Sidro
📍 GAEC du Manoir de Grandouet
💰 da 4€ la bottiglia da 75cl
🧈 B***o speziato (noi lo abbiamo provato all’aglio e al tartufo) 😋
Tu cosa proveresti?
