19/07/2020
Annagioia Gaglianò, calabrese ma residente nella barocca Modica, Dottoressa in Linguistica Italiana, conduttrice radiofonica, è la nostra esperta in alimentazione. Un’attenta ricerca l’ha condotta a una scelta etica, ecosostenibile e di attenzione al benessere, così ha dato vita a Gioia in cucina – alimentazione sana, naturale e golosa. Tiene show cooking, corsi di cucina e seminari. Gioia in cucina è un progetto che unisce passione
per la cucina, amore per i prodotti della terra, cura di sé e una nuova sensibilità ecologica. È la scoperta di nuove frontiere del gusto ma anche il sapore della tradizione. Non è solamente mangiare e cucinare, ma un’esperienza sensoriale e formativa che arricchisce, rispetta il pianeta e delizia il palato. Annagioia si è
formata tramite diversi corsi di cucina e pasticceria vegetale, un master universitario e far parte della
Federazione Italiana Cuochi.