Mareolivo è il consorzio turistico di Monopoli (BA) nato per promuovere percorsi esperienziali, enogastronomici e culturali volti alla valorizzazione e la riscoperta dei simboli distintivi della Puglia: gli olivi e il mare. Il Consorzio Mareolivo nasce dall’iniziativa collettiva di un gruppo di imprenditori di Monopoli, distinti tra operatori delle aziende agricole, del centro murattiano, dei lidi
balneari e dei ristoranti a Km0 locali, unitisi al fine di presentare un’offerta turistica esperienziale di qualità che valorizzi l’intero territorio di Monopoli, dal mare alle masserie, dai lidi alle contrade. Il Consorzio Mareolivo progetta, realizza e promuove: pacchetti turistici “enogastronomici” fondati sull’olio dalle piante monumentali, sui prodotti trasformati tipici e sui prodotti del mare; pacchetti turistici “slow travel”, basati su percorsi a piedi, in bici o a cavallo alla scoperta di masserie fortificate e delle ricchezze rurali del territorio; pacchetti turistici “cultura e tradizione”, veri e propri tour guidati attraverso il patrimonio storico, archeologico, rurale e culturale di Monopoli. L’obiettivo del Consorzio Mareolivo è offrire ai visitatori esperienze che lo facciano sentire parte del territorio, delle tradizioni e della cultura di Monopoli, arricchendo l’esperienza del viaggio con luoghi, saperi e sapori locali. Si intende, inoltre, coinvolgere la comunità locale in un’azione di presa di coscienza della realtà agricola circostante, intesa come luogo di vitalità, adatto alla ricreazione, al tempo libero e all’arricchimento culturale e sociale. Progetto realizzato con fondi PSR PUGLIA 2014-2020, Misura 16 – Sottomisura 16.3 – Operazione 16.3.2 “Creazione nuove forme di cooperazione per sviluppo e/o commercializzazione servizi turistici)" DAG N.67/2017.