15/06/2026
𝗨𝗻𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 "𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼" 𝗻𝗲𝗹 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗧𝗼𝗿𝗿𝗶𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗶𝗲𝗻𝗮
✨ Sabato 13 giugno il centro storico di Torrita di Siena si è acceso con la seconda edizione di Fermento. Birra e Formaggio, organizzato dalla Strada in collaborazione con il Comune Torrita Di Siena. L'insolito abbinamento gastronomico alla base dell'evento ha richiamato un nutrito pubblico in Piazza Matteotti, cornice d'eccezione per una serata fatta di buoni prodotti, buona musica e buona compagnia.
🗣 Convivialità ed approfondimento tecnico si sono compensati durante l'iniziativa, grazie ai due format proposti:
▪ La degustazione guidata, tenutasi tra le 18 e le 20 nella Sala delle Spighe, è stata caratterizzata dallo stimolante dialogo fra due esperti di settore e divulgatori: Francesco Ranzani (esperto di birre) e Chiara Carolei (esperta degustatrice di formaggi). Ad impreziosire l'occasione, anche l'apporto diretto dei produttori alla discussione sugli abbinamenti proposti
▪ La degustazione itinerante, che ha accompagnato il centro storico di Torrita di Siena fino a tarda notte, ha permesso al pubblico di incontrare i produttori ed assaggiarne i prodotti in una bella atmosfera di festa, grazie anche alle band che si sono esibite nel corso della serata (Dark Street, BadHut e Smoky J. Tones Street Band)
🤝 L'evento non sarebbe stato possibile grazie al supporto di numerose realtà torritesi, dalla Pro Loco Torrita Di Siena al MotoClub Torrita, dalla Contrada Cavone a Ladybug Kombucha.
🍺🧀 Il ringraziamento più sentito va però ai produttori, che hanno scelto di dare fiducia ad un evento che, dopo la scommessa della prima edizione, va consolidandosi sempre più. Grazie a: Caseificio Coveri, Montepulciano, Podere Il Casale - Pienza, Ad-Meata Brew House, Birra BVS, Birrificio Corzano, Birrificio Saragiolino, White Hill Beer.
