Pro Loco Monterosso

06/06/2025

06/06/2025

05/06/2025

𝐼 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑚𝑖𝑎𝑚𝑜
💙
💚
𝑇ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑠 𝑤𝑒 𝑙𝑜𝑣𝑒.

04/06/2025

𝑻𝒂𝒏𝒕𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒊 𝒂𝒖𝒈𝒖𝒓𝒊 al nostro amico 𝐀𝐥𝐝𝐨 𝐂𝐞𝐥𝐬𝐢 !
❤️Oggi spegne ben 79 candeline!

𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝒃𝒊𝒓𝒕𝒉𝒅𝒂𝒚 𝑨𝒍𝒅𝒐!

04/06/2025

04/06/2025

🚶‍♂️‍➡️🚶‍♂️‍➡️🚶‍♂️‍➡️

6 giugno,Nell'ambito del Cinque Terre Walking Park il Parco Nazionale delle Cinque Terre invita a partecipare a una passeggiata speciale nei luoghi di Monterosso al Mare cari ad Eugenio Montale

02/06/2025

01/06/2025

🌿Conoscete l’ “𝑬𝒓𝒃𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍’𝑨𝒔𝒄𝒆𝒏𝒔𝒊𝒐𝒏𝒆”?

L’Ascensione: dal latino “ascensio”, “salire verso”. Festa iniziata da Papa Leone I il Grande, ricordata nell’Angelus di stamattina da papa Leone XIV, si

01/06/2025

𝓑𝓮𝓷𝓿𝓮𝓷𝓾𝓽𝓸 𝓖𝓲𝓾𝓰𝓷𝓸!
😍
𝓦𝓮𝓵𝓬𝓸𝓶𝓮 𝓙𝓾𝓷𝓮!

📸bimba Angela

01/06/2025

Con le patate 🥔 rigorosamente di Pignone
Pro Loco Pignone

Una tipica focaccia ligure morbidissima, soffice, ma croccante all’esterno. La focaccia di patate è una ricetta semplice a base di farina, patate, lievito, olio d’oliva e sale. Ottima appena sfornata o per la colazione, nel cappuccino, il mattino dopo. Da provare subito.

🥔FOCACCIA DI PATATE 🥔
Fügassa co-e patatte

🌿Ingredienti
500 g di farina 0
1 patata di media grandezza
2 cucchiai di olio extravergine di oliva ligure
½ cubetto di lievito di birra
½ cucchiaino di zucchero o miele
300 g circa di acqua tiepida
Sale fino

🌿Procedimento
Bollire la patata, pelarla ancora calda, passarla nello schiaccia patate e farla raffreddare in una terrina. Sciogliere il lievito con l’acqua tiepida e ½ cucchiaino di zucchero o miele, unire alla patata schiacciata, aggiungere l’olio, un po’ di sale e la farina; mescolare e poi impastare fino ad ottenere una consistenza liscia, soda ma morbida, eventualmente aggiungere un po’ d’acqua. Lasciar lievitare l’impasto coperto con un canovaccio per un’ora, poi lavorare sulla spianatoia e fare delle pieghe di rinforzo che consiste nello stendere l’impasto a forma di rettangolo e piegarlo in 2 o 3 parti chiudendolo a libro. Si può piegare l’impasto anche più volte facendolo riposare 20 - 30 minuti tra un giro e l’altro. In tutto deve lievitare due ore. Trasferire in una teglia leggermente unta, con la punta delle dita fare delle fossette e spargere un po’ di olio e sale sulla superficie. Mettere nel forno caldo a 200°C per circa 30 minuti, fino a cottura.

01/06/2025