09/09/2026
Oggi il mondo corre sempre più veloce ma per alcune cose non possono esserci scorciatoie.
Proprio come per il nostro salame nobile cremasco dove, per realizzarlo servono:
✋ Mani esperte degli artisti norcini, che lavorano e trasformano.
🌿 Materia prima vera, proveniente dalla nostra azienda agricola a due passi da qui.
🧹 Cura costante, come la spazzolatura e pulizia manuale periodica durante i mesi di maturazione
⏳ Oltre 150 giorni di attesa, per lasciare che il tempo faccia il suo corso e regali quel sapore autentico di una volta.
L’artigianalità non si può affrettare: va vissuta, rispettata e, infine, degustata.
Ti facciamo entrare nel nostro laboratorio per scoprire la magia che si crea ogni volta.
🍴 Puoi assaggiare i nostri salami al ristorante dell’agriturismo oppure comprarli direttamente al nostro punto vendita.
📍 Agriturismo Chioso di Sotto – Via Roma, 34 - Moscazzano (CR) 🍷
📸 InPhoto Studio
