Le Bistro' nasce alla fine degli anni '80 come attività turistica che mira a cambiare radicalmente il concetto di turismo nella zona del Golfo di Castellammare. Fondendo in sè il confort di appartamenti spaziosi, con vista sul mare, e le prelibatezze culinarie delle ricette siciliane Le Bistro' comincia a diventare una realtà turistica in tutto il comprensorio palermitano ricevendo anche riconosci
menti per la serietà e la funzionalità dei propri servizi. Ad arricchire il tutto ci sono il servizio di bar e quello di pub oltre che alla pizzeria dove sono servite ottime pizze di svariati gusti cotte rigorosamente nel forno al legna. Le camere di pernottamento sono funzionali ed agevoli strutturate per garantire il massimo relax, tutte complete di soggiorno, piano cottura, bagno e camera da letto offrono anche un'indipendenza totale del cliente che può gestire tutto nel pieno rispetto delle proprie esigenze.