10/10/2026
Tutto pronto per la seconda domenica della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Pergola
PROGRAMMA
Dalle 9:00 Giornate FAI d’Autunno
Visite e aperture straordinarie di luoghi storici rari di Pergola a cura del Gruppo FAI Pergola-Valcesano
Ore 10:00 Apertura Stand Espositivi, Casa del Tartufo, Accademia dei Sapori ed Enoteca
Ore 10:00 L’angolo del divertimento - Giochi in legno per bambini a cura de La Pandolfaccia
Dalle ore 10:00 Sapori della Foresta
Nera
Inaugurazione dello stand dedicato ai prodotti tipici di Gernsbach, città gemellata con Pergola
Ore 11:00 Apertura delle chiese e dei palazzi storici della Città, visita guidata a cura de “I viaggiatori” di Pro Loco Pergola
Ore 11:30 Accademia dei Sapori
“Destinazione futuro: innovazione e tutela del tartufo bianco”
Talk con Renato Frontini, presidente AMAP e Cristiano Peroni, agronomo esperto di tartuficoltura
Ore 12:30 Pranzo nei ristoranti del centro storico e Menù firmato dallo chef Daniele Patti de Lo Scudiero nella Piazza del Gusto
Ore 14:30 Accademia dei Sapori
Elisa Cuore, Cucina & Chiacchiere
Elisa Venturi reinterpreta il tartufo bianco abbinandolo al pesce con “Il Tartufo incontra il mare”
Ore 16:00 Accademia dei Sapori
Il futuro dei vini italiani: Talk con Edoardo Freddi, ceo della più grande agenzia di export del vino Italiano nel mondo
Ore 17:00 DJ set Enoteca
Aperitivo con ch*****ne e tartufo a cura di AT Wines
Ore 18:00 Area Spettacoli
STEFANO LIGI e la sua Band in concerto - VITA TOUR I grandi cantautori italiani
Ore 18:00 Enoteca - Masterclass di Ch*****ne
Un percorso di degustazione dedicato allo ch*****ne e al suo incontro con il tartufo bianco condotto da Mosè Ambrosi, ambassador di Ch*****ne Pannier in Italia
ℹ️ www.fieradeltartufopergola.it