23/04/2024
๐ฑAbbiamo piantato 5 varietร antiche di
fagioli che stanno scomparendo. Ce ne prenderemo
cura e aspetteremo pazientemente di vedere tra
qualche mese i primi baccelli. Ma non li mangeremo: li
essiccheremo per produrre i nostri semi e ripiantarli il
prossimo anno. In questo modo conserviamo queste
varietร cosรฌ preziose, rustiche e altamente nutrienti.
๐Lo facciamo nell'ambito del Citizen Science
Experiment di INCREASE al quale abbiamo aderito, un
progetto che promuove l'agrobiodiversitร donando piรน
di 1000 vecchie cultivar di fagioli in giro per l'Europa.
Raccoglieremo e invieremo i dati su parametri come la
lunghezza dei baccelli, il colore delle foglie perchรฉ
vengano studiati e analizzati.
๐ Anche cosรฌ ci prendiamo cura della Terra.