26/04/2024
Buongiorno mondo!
Che tu mangi animali o no, l'allevamento animale è importante per ripristinare la salute del suolo e degli ecosistemi, quando si utilizzano metodi rigenerativi.
Il terreno a sinistra nella foto è il risultato di pratiche agricole rigenerative in fase di attuazione e detiene notevolmente più materia organica, biologica e carbonica.
Ovini e bovini sono stati gestiti con cura e ruotati sul terreno. Hanno mangiato l'erba, depositato urina e sterco e poi sono stati allontanati per far riposare l'area e rianimarsi.
Il ciclo viene poi ripetuto in una data successiva a seconda della variabilità stagionale e del recupero vegetativo. Questo permette di trascinare carbonio nel terreno. È più scuro perché una maggiore quantità di carbonio proveniente dall'atmosfera è ora nel suolo rendendolo più ricco e denso di nutrienti.
Il terreno sulla destra proviene da un allevamento commerciale che utilizza animali a tasso fisso sul terreno.
Il colore scuro non è un'indicazione per tutti i tipi di suolo sani, tuttavia generalmente parlando quanto più scuro è più sano è il terreno.
Il terreno con più carbonio contiene molta più acqua (circa 150.000 litri di acqua per ettaro per ogni 1% di carbonio aggiunto) ed è pieno di microbi.
Gli animali svolgono un ruolo cruciale nella rigenerazione del terreno e nell'immissione di carbonio nel suolo quando correttamente gestiti.
Queste pratiche «rigenerative» possono essere applicate anche alla gestione delle colture attraverso un’attenta integrazione del bestiame.
Foto dalla Gateway Research Organization
