25/01/2022
PIZZOCCHERI DI CHIAVENNA: CHE BONTÀ!
Acqua e farina bianca: due ingredienti semplici che con il condimento giusto creano il piatto tipico per eccellenza della !
A differenza dei cugini valtellinesi, preparati con farina di grano saraceno, i pizzoccheri chiavennaschi si presentano come gnocchetti bianchi, servizi con burro fuso, aglio, salvia e abbondante formaggio d'alpe!
Chi può resistere?
Quale secondo e dessert completano il menù tipico valchiavennasco?
Vi aspettiamo presso i nostri crotti, agriturismi, rifugi e ristoranti per scoprirlo!
www.valchiavenna.com
Grazie Dove Viaggi per l'articolo: https://bit.ly/3A3PpKY
Foto: Crotto del Fuin
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