20/10/2026
🌰 EVVIVA LA NOSTRA CASTAGNA DI ROCCAMONFINA IGP!
Alla Maxi Sagra, qualità, tutela dei visitatori e valorizzazione dei nostri produttori vengono prima di tutto. ❤️🌰
🌰 IL NOME DI ROCCAMONFINA VA DIFESO. ANCHE CON SCELTE DIFFICILI.
Il Sindaco Carlo Montefusco, d’intesa con il consigliere delegato all’Agricoltura Beniamino Martino, ha deciso di intervenire sulla vendita, alla Maxi Sagra, delle castagne Bouche de Bétizac (“Bush”), che non rientrano tra le varietà ammesse dal disciplinare della Castagna di Roccamonfina IGP.
Dai contatti con l’ASL di Caserta, autorità competente in materia di sicurezza alimentare, sono emerse criticità sul prodotto. In attesa di ulteriori riscontri, si raccomanda agli operatori di non acquistarlo per la vendita.
A partire dai primi di ottobre, a livello locale e nazionale, sono stati riscontrati problemi di marciume interno nelle castagne Bouche de Bétizac. Una criticità che richiede attenzione, belle fuori non basta, serve qualità anche dentro.
«Comprendo le difficoltà degli operatori. Potrò perdere consensi, ma tutelare i visitatori, i produttori che lavorano bene e il nome di Roccamonfina viene prima di tutto», dichiara il sindaco.
