11/08/2025
Il Frantoio Oleario Bigucci nasce in Romagna, a San Giovanni in Marignano, nel 1954.
Tutto parte da un’intuizione di Bruno Bigucci, che aveva capito, prima di tanti altri, quanto l’olio extra vergine di oliva sarebbe diventato un ingrediente fondamentale per la cucina italiana.
Con il tempo, quella piccola attività familiare si è fatta conoscere in giro per l’Italia, grazie alla passione di Bruno e dei suoi figli, Francesco e Federica, che hanno portato il nome Bigucci tra fiere di paese e mercati locali, mantenendo vivo un rapporto diretto con le persone.
Nel 2003, la famiglia compie un passo decisivo: acquista il primo frantoio con macina in pietra e inizia a produrre direttamente il proprio olio, controllando ogni fase della lavorazione.
Oggi, il Frantoio Bigucci continua a crescere, unendo la tradizione artigianale con tecnologie sempre più innovative. Francesco, Anna e il figlio Riccardo guidano l’azienda con la stessa cura e attenzione di un tempo, producendo oli extra vergine di diversa intensità, ottenuti dalle olive raccolte al giusto grado di maturazione sulle colline Riminesi.
