01/08/2025
Estate = tempo di sagre! Non solo qui, ma anche oltreoceano. Specialmente in South Dakota, dove troverete la magia delle fiere di paese e dei festival rurali.
La scena culinaria del South Dakota si è evoluta da influenze native, di immigrati, contadini e cacciatori. Tradizioni radicate e tanto divertimento, con musica e l'immancabile rodeo.
👉SIOUX FALLS è la città più grande del Sud Dakota, quindi non sorprende che la Sioux Empire Fair - dall' 1 al 9 agosto 2025 - si esibisca ogni anno con eventi quali rodeo, musical e teatro.
👉HURON, città del centro est dello stato, celebra il buon cibo da fiera per cinque giorni a fine agosto. Qual è quello preferito? Un tradizionale corn dog, la funnel cake o un'avventura culinaria per trovare qualcosa di nuovo e unico?
👉a FREEMAN troverete il Chislic Festival. I Chislic sono bocconcini di carne stagionata (di solito manzo o montone). Ogni estate, la piccola città di Freeman accoglie quasi 10.000 persone che, affamate, vengono da ogni dove per godere di molte versioni diverse dello stuzzichino ufficiale dello stato.
👉E finiamo col DOLCE! C'è un motivo per cui il KUCHEN - una pasta dolce contenente frutta o crema di riempimento - è il dessert ufficiale dello stato del South Dakota. Un morso è tutto ciò che serve per spiegare, ma sicuramente vorrete di più dopo averlo assaggiato all'annuale Kuchen Festival nella minuscola DELMONT! Ci sono 13 varietà di kuchen alla frutta: mela, pesche, albicocca, prugne ciliegia, mirtillo, rabarbaro e gelso ed altre con fiocchi di latte e semi di papavero, cocco, e crema.
Il South Dakota è tutto questo e molto di più: l'incontro con gente e usanze di paese che rendono un viaggio qui così allettante.
