In gita con Carlo

In gita con Carlo Durante il mio percorso accademico ho svolto diversi lavori. Dall'attore in compagnie teatrali al cameriere.

Un progetto del tour operator Letsgotosardinia, specializzato nell'organizzazione di viaggi di gruppo dedicati principalmente all’esplorazione delle aree interne della Sardegna. I tour si rivolgono a coloro che vogliono scoprire l’enorme patrimonio naturalistico e archeologico della Sardegna e, in maniera più estesa, a chiunque voglia approfondirne la sua cultura. A PROPOSITO…
Mi chiamo Carlo, sono direttore tecnico del tour operator Letsgotosardinia e ho una passione sfrenata per la mia regione, in tutte le sue declinazioni. Prima di lavorare nel turismo mi sono laureato in Economia e Commercio con una tesi di laurea dal titolo “Quali opportunità sull’uso industriale della lana”, attratto sia dall’iniziativa di un’imprenditrice che aveva avviato la produzione di un isolante termoacustico ricavato dalla lana di pecora sarda, sia perché fortemente convinto delle grandi risorse e potenzialità che la Sardegna racchiude, funzionali a creare ricchezza e sviluppo. La prima, frutto di una passione evanescente, la seconda motivata dalla semplice necessità di rendermi semi-indipendente economicamente dalla mia famiglia. Nel mentre ho anche aiutato mio fratello, proprietario di una gioielleria, e mio padre nei suoi innumerevoli lavori. Nel 2009 sono partito nel Regno Unito grazie alla vincita di una borsa di studio promossa dal programma della Regione Sardegna Master and Back, finalizzato a far specializzare i laureati all'estero e a inserirli nel mondo del lavoro al rientro dall'esperienza. Dovevano essere solo due anni, ne feci sette, dovevano seguirmi nell'inserimento, ma sfortunatamente ho trovato solo porte chiuse a doppia mandata. A Londra ho esordito nel campo delle gestioni fiduciarie. Costituivo società nel Delaware e di diritto inglese svolgendo in quel piccolo mondo, che non era il mio, un po' di tutto: consulenza fiscale, gestione contabile, marketing, etc. Non era il mio mondo, ripeto, né la mia aspirazione (sebbene alla job interview dissi che in dieci anni avrei aperto filiali della mia azienda alle Cayman e alle Seichelles), ma in qualche modo dovevo dar senso alla laurea in Economia. Così, un giorno grigio di novembre, dopo due anni a gestire gli aspetti burocratici e contabili di società LTD ed LLC, diedi le dimissioni. Due settimane dopo ero credit controller nel tour operator Interopa Holidays e per i successivi 4 anni ho emesso e registrato fatture, e compiuto solleciti di pagamento. Nel mentre cercavo di capire come funzionava la gestione dei tour fino a quando Mr C, il mio boss, come riconoscenza per la mia fedeltà nei confronti dell'azienda (4 anni per la stessa azienda a Londra è un record) mi assegnò una scrivania nel dipartimento dedicato ai viaggi di gruppo. Per me valse più di una promozione e per questo ancora oggi lo ringrazio: GRAZIE Mr C. Fu un periodo molto intenso che mi permise di toccare con mano i meccanismi di funzionamento di un tour. Telefonate alle guide, accordi coi ristoranti, prenotazioni a English Heritage e a London Eye, scambi infiniti di email con gli alberghi per richiedere preventivi, ottenere riduzioni di tariffe e gratuità, e con le agenzie di viaggio che a loro volta presentavano le stesse richieste. Ritenevo di aver acquisito un po’ di conoscenze ed esperienza e per questo tornai in Italia. Dopo un po’ nacque Letsgotosardinia, poi arrivò il coronavirus, e oggi, che scrivo un brevissimo riassunto dei miei ultimi 20 anni, in circolazione ci sono diverse varianti del virus, ma grazie alla scienza si sta anche iniziando a inoculare il vaccino contro il Covid. ANCORA SU DI ME
Scrivo, quando posso, sceneggiature per film, una passione derivata da altre due mie passioni, il cinema e la recitazione, quest'ultima ormai assopita da un po'. Odio le giornate nuvolose che si protraggono per più giorni, mi piace stare all'aria aperta e condurre una vita dinamica. Durante i miei spazi quotidiani, infatti, vado spesso a correre. Non mi piacciono le persone senza immaginazione, indolenti e arroganti e credo che si possa imparare tantissimo da chi è più piccolo di noi. Avere un'età anagrafica maggiore di altri non sempre equivale a essere dei buoni maestri.

Stufi delle solite code nei paesi dove si svolgono le Cortes Apertas? 🙃🤩 Desiderate immergervi nella cultura locale proc...
26/11/2022

Stufi delle solite code nei paesi dove si svolgono le Cortes Apertas? 🙃

🤩 Desiderate immergervi nella cultura locale procedendo con calma e lentamente in modo da cogliere ogni straordinario particolare dell’ambiente circostante? ✨

📌 Ebbene, il 10 e l’11 DICEMBRE ad ARITZO 🌰 ci sarà la manifestazione Sardinia Experiences: Antichi Saperi e Sapori, un nuovo format di turismo esperienziale in cui sarete voi i protagonisti!

Sarete voi a impastare, stendere e a modellare la pasta 🥟, voi a fare la carapigna, voi a incollarvi le mani di torrone fresco.

2 giorni per apprendere i Saperi e gustare i Sapori autentici di uno dei borghi pulsanti e più noti della Barbagia di Belvì. ✨

2 giorni coronati da visite presso i musei del paese e trekking nella suggestiva natura circostante. 🌲

👉🏽 PROGRAMMA COMPLETO

⏰ 10 Dicembre 2022

ore 9:00 ► Ritrovo presso Casa di Nonna

ore 10:00 ► Esperienza naturalistico storico museale: Trekking “Sulla via delle Bruxas” (visita del borgo, dei 4 musei e del tacco monumentale naturale Texile)

Pranzo: pack lunch a base di prodotti tipici locali

ore 15:00 ► Attività Esperienziali:
- Esperienza gastronomica: Laboratorio de “Su Turroni”
- Esperienza Natalizio tradizionale: Realizzazione del Presepe Rionale
- Esperienza Artigianale: Laboratorio dell’intaglio su legno

ore 20-20.30 ► Degustazione a base di prodotti locali presso tipica casa barbaricina

⏰ 11 Dicembre 2022

ore 9:00 ► Ritrovo presso Segreteria Organizzativa

ore 9:15 – 17 ► Esperienze gastronomiche:
- Laboratorio dei seguenti prodotti tipici locali: pasta fresca, pane, salumi
- Preparazione del dolce tradizionale di Aritzo “Sa Carapigna”
- Realizzazione del “Pranzo in Famiglia” a base di prodotti tipici locali

___________________________________________________________

🫰🏽 PREZZO della 2-GIORNI comprensivo di pernottamento e trasporto da Cagliari su una base di 6 partecipanti:

€245,00 a persona

Il costo include i seguenti servizi:
- Pernottamento in camera doppia/matrimoniale e colazione presso l’hotel La Capannina di Aritzo o similare
- Attività esperienziali come da programma ⤴️, inclusi:
*pranzo al sacco e degustazioni di prodotti locali nella giornata del 10 dicembre
*pranzo in famiglia nella giornata dell’11 dicembre
- Servizio transfer andata e ritorno da Cagliari

Il costo del supplemento in camera singola è di €30 (totale €275,00)

🫰🏽 PREZZO della 2-GIORNI comprensivo di pernottamento:

€165,00 a persona

Il costo include i seguenti servizi:
- Pernottamento in camera doppia/matrimoniale e colazione presso l’hotel La Capannina di Aritzo o similare
- Attività esperienziali come da programma ⤴️, inclusi:
*pranzo al sacco e degustazioni di prodotti locali nella giornata del 10 dicembre
*pranzo in famiglia nella giornata dell’11 dicembre

Il costo del supplemento in camera singola è di €30 (totale €195,00)

👉🏽 Prenota la tua 2-giorni ora!

✍🏽 Scrivi a [email protected] o chiama o scrivi al 389 0190 723 per prenotare o avere maggiori informazioni. ✨

🌐 www.letsgotosardinia.eu

A trip through the inexhaustible beauty of Sardinia… Discover the remains of one of the oldest civilizations on earth with our tailor-made packages…

Z, ZIQQURAT 🤠In Sardegna? 🤔Sembra proprio di sì!🌾 Nelle campagne di Sassari si trova il sorprendente altare di Monte d’A...
21/08/2021

Z, ZIQQURAT 🤠

In Sardegna? 🤔

Sembra proprio di sì!

🌾 Nelle campagne di Sassari si trova il sorprendente altare di Monte d’Accoddi, un unicum in Europa occidentale e in tutto il bacino del Mediterraneo proprio per la somiglianza alle ziqqurat, i templi sacri dell’antica Mesopotamia. 🏛️

Il monumento, risalente alla seconda metà del IV millennio a.C., è una testimonianza importantissima del lontanissimo passato della Sardegna poiché rappresenta una delle primissime costruzioni megalitiche dell’isola. 🪨

Esso è costituito da una piattaforma sopraelevata a forma troncopiramidale a cui si accedeva attraverso una lunga rampa.
Analogamente alle ziqqurat, il monumento era adibito a funzioni cultuali, forse le stesse che le antiche popolazioni praticavano nei luoghi situati in posizione dominante per sentirsi più vicini al cielo e agli dei. 🌌

Un luogo dalla sacralità fortissima, testimoniata anche dalla presenza di una lastra sacrificale, di un menhir, i monoliti conficcati sul terreno simboleggianti gli antenati, e di due rocce sferoidali, presumibilmente dei simboli astrali. 🌖

Vi trovate nelle vicinanze di Alghero? 🦐 Allora non potrà che essere una tappa esclusiva e immancabile nelle gite nel nord-ovest dell’isola!

🙋🏾‍♂️



by Carlo Melis

🍷 Quando si parla di vini sardi menzionare il C******* viene naturale come pronunciare un normale intercalare.Dopo eja (...
28/07/2021

🍷 Quando si parla di vini sardi menzionare il C******* viene naturale come pronunciare un normale intercalare.
Dopo eja (sì affermativo) e ajò (invito ad andare, a fare qualcosa in modo sollecito), la parola più conosciuta fuori dalla Sardegna è C*******!
☝️ Attenzione, però, ha l’imprevisto di far rima con "imbriagau" se ci si lascia andare oltre ogni misura per la bontà del suo sapore.

Il C******* non è l'unico vino rosso autoctono della Sardegna.
🧐 Il Sulcis, subregione storica nella parte sud-occidentale della Sardegna, è sinonimo di Carignano, sempre più oggetto di premi e riconoscimenti; mentre della provincia di Cagliari sono apprezzati soprattutto i Monica.
Del nord dell’isola è il Cagnulari, dell’oristanese, il Bovale.

🥂 Lungo è anche l'elenco dei bianchi; dal Semidano al Nuragus, dalla Malvasia di Bosa alla Vernaccia di Oristano, passando per un altro molto famoso: il Vermentino di Gallura, l’unico DOCG della Sardegna.

Ognuno ha le sue caratteristiche in termini di persistenza, struttura e retrogusto, e il terroir più idoneo per essere coltivato.

🔞 Per gli amanti del vino, provarli è d’obbligo se si viene in Sardegna e nelle gite non mancheranno certamente le tappe in vigna e in cantina dove, inebriati fin dal profumo, assaporerete quelli tipici del territorio capaci di soddisfare ogni tipo di palato.

Qual è il vostro preferito? 😊
Scommetto che è quello asteriscato: ovvero? 😜

In gita con Carlo, alla scoperta della inesauribili bellezze della Sardegna. 💛



Letsgotosardinia by Carlo Melis

15/07/2021

🌿 Ci sono piante di ulivo in Sardegna che sono vecchie quanto la sua storia.

Pensate che alcune hanno più di 3000 anni! 👴🏾

🌳 Nelle campagne di Villamassargia, un paese del Sulcis a circa 50 km da Cagliari, si trova l’Orto degli ulivi della Sardegna, un’oasi naturalistica ai piedi di un castello medievale, composta da circa 700 esemplari di ulivi monumentali e plurisecolari dalle forme bizzarre e talvolta spaventose, che colpiscono soprattutto per la mole del loro tronco. 🪵

Fra questi ne spicca uno che, grazie ai suoi 16 metri di circonferenza, si è meritato l’appellativo di Sa Reina, la regina! 👸🏻

In gita con Carlo , alla scoperta delle inesauribili bellezze della Sardegna. 💛

Alla lettera V! 💁🏾



Letsgotosardinia by Carlo Melis

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🎼 Outfoxing the Fox, a song by Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons.
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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🛫 Tutto quello che c'è da sapere sul certificato Covid prima di viaggiare 🛫
06/07/2021

🛫 Tutto quello che c'è da sapere sul certificato Covid prima di viaggiare 🛫

La Commissione ha avviato un programma di certificati di vaccinazione digitali per facilitare la riapertura delle attività economiche e la ripresa...

04/07/2021

📍 Prima di essere un’affermata società di telecomunicazioni, Tiscali è una profonda dolina di origine carsica che si è generata milioni di anni fa per effetto del crollo della sua volta. Avvenimento che le costò la perdita dello status di grotta.

Tra il XV e l'VIII secolo a.C. ospitò un villaggio nuragico, le cui origini sono ancora misteriose a causa delle differenze architettoniche con gli altri siti nuragici presenti in Sardegna. 🤠

Più certe e logiche sono le ragioni che spinsero le popolazioni preistoriche ad insediarsi all’interno; poiché al riparo dalla calura estiva, dal vento e dalla pioggia, e per la sua celata ubicazione che la rendeva sicura contro gli eventuali attacchi degli aggressori.

Quello che si vede oggi, una volta all’interno della conca, è un incantevole boschetto “sommerso”, composto da lecci, frassini e piante di macchia mediterranea che condividono lo spazio assieme ai resti di capanne nuragiche e a un inquilino particolare: la martora, un roditore molto simile allo scoiattolo, che spesso è possibile avvistare se richiamato dall’odore del cibo. 🐿️

In definitiva, uno dei luoghi più suggestivi e insoliti della Sardegna dove l'unione tra ambiente naturale e testimonianze archeologiche trova la massima espressione.

In gita con Carlo, alla scoperta delle inesauribili bellezze della Sardegna. 💛

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Arcane, a song by Kevin MacLeod (incopetech.com)
Licensed under Creative Commons.
Http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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📌 Il SUPRAMONTEè un complesso montuoso dagli scenari maestosi che occupa la parte centro-orientale della Sardegna e che ...
30/06/2021

📌 Il SUPRAMONTE
è un complesso montuoso dagli scenari maestosi che occupa la parte centro-orientale della Sardegna e che si estende fino al golfo di Orosei dove alte falesie, a picco su un mare meraviglioso, ne delimitano il confine costiero. 🌅

🏞️ Tutto il Supramonte presenta rasserenanti valli incantate, declivi montani ricoperti da una vegetazione f***a e rigogliosa, e mostra i segni di una potente attività carsica che ha generato struggenti gole e doline, grotte e inghiottitoi.

🎬 Saranno allestite, spesso, proprio qui le ambientazioni delle nostre gite in cui sarete protagonisti assoluti tra i suoni e la scenografia curati interamente da madre natura, con regia e testi affidati, invece, a guide esperte.

💦 In queste rappresentazioni idilliache incentrate sull’avventura, prive di un vero e proprio antagonista, l’unico ostacolo sarà rappresentato dalla fatica e la sete, che contrasterete unicamente con l’acqua, l’unica arma consentita e necessaria durante le lunghe esplorazioni in mezzo alla natura incontaminata di quest’angolo di Sardegna. 🌳

👉 Vuoi personalizzare la tua gita in Supramonte? Chiamaci o scrivici e saremo felici di creare l’itinerario apposta per te.
📲 389 0190 723

In gita con Carlo, alla scoperta delle inesauribili bellezze della Sardegna. 💛

16/06/2021

AGGIORNAMENTO COVID-19

Il presidente della Regione Sardegna, in attesa delle possibili novità legate al GREEN PASS, non proroga le ordinanze restrittive in scadenza ieri 15 giugno a mezzanotte sui controlli agli arrivi.

Chi vuole arrivare oggi in Sardegna non dovrà, quindi, più preoccuparsi di registrarsi sul sito di Sardegna Sicura, né di aver fatto un tampone entro le 48 ore precedenti all’imbarco.

15/06/2021

RISTORANTI e AFFINI

😋 Come la natura e l’archeologia, anche la cucina è parte dell’esperienza culturale delle nostre gite.
Per questo investiamo tempo e conoscenza nella selezione dei menù nei ristoranti, trattorie e agriturismi scegliendo solo ricette locali, spesso a base di carne o pesce, formaggi e primi piatti a base di pasta.

🥟 Mangerete culurgiones e maialetto – sicuramente tra i piatti più conosciuti – e altre specialità genuine, frutto di influenze esterne passate e no, i cui ingredienti seguono da sempre la filosofia del “chilometro zero”.

🥚 Materie prime dalle quali si ottengono sia ricette semplici sia innovative, ma sempre nel segno della tradizione e nel rispetto della qualità.

😌 In tutti i ristoranti si respira un'atmosfera rilassata e verrette felicemente sorpresi da un servizio che non sfigurerebbe nei ristoranti inclusi nelle migliori guide culinarie.

🦐 Non essersi visti ancora assegnare una forchetta dai guru enogastronomici non vuole dire che le stesse non siano ben posizionate alla sinistra del vostro posto in tavola e che non verrette accolti con sorrisi e gentilezza; anzi saranno proprio questi gli ingredienti aggiuntivi che condiranno i piatti dei ristoranti che vi proporremo affinché, grazie anche alla cultura dell’ospitalità, sarete indotti a voler scoprire le inesauribili bellezze della Sardegna. 💛

🧐 Curiosi di sapere il nome di qualche piatto che non avete riconosciuto nel video? Fatecelo sapere nei commenti e vi daremo risposta.

Alla lettera S! 💁‍♂️




📍 Alcuni nostri partner:
Hotel Ristorante Cardellino
Kòru Agri Risto Pizzeria
Miramonti SEULO turismo rurale
Ristorante Rurale S.Maria
La Taverna Del Conte

Indirizzo

Località Monte Mereu, Strada 21, 16
Sarroch

Telefono

+393890190723

Sito Web

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