Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 12:00 Mercoledì 09:00 - 12:00 Giovedì 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Sabato 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Domenica 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00

Sauris Zahre

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Ufficio Informazione a accoglienza turistica del Comune di Sauris. Ufficio d'informazione e accoglienza turistica

14/10/2026

🏔️🌲 𝑫𝒂𝒍 𝟏𝟔 𝒂𝒍 𝟏𝟕 𝒐𝒕𝒕𝒐𝒃𝒓𝒆, 𝒅𝒖𝒆 𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒊, 𝒅𝒖𝒆 𝒎𝒐𝒅𝒊 𝒅𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊 𝒅𝒊 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒂 𝑺𝒂𝒖𝒓𝒊𝒔. 🏔️🌲

Scopri cosa c’è in programma:

📅 Venerdì 16 ottobre
Primi passi verso la tessitura – con Cristian, due ore al telaio tra fili e gesti tramandati da generazioni – h 16:00

📅 Sabato 17 ottobre
L’originale fuga dal bosco – enigmi, natura e spirito d’avventura tra i sentieri di Sauris di Sopra: riuscirai a trovare la via d’uscita? – h 10:00

👉 Scopri di più e prenota sul nostro sito

📷 Michele Grimaz

07/10/2026

🏔️🌲 𝑫𝒂𝒍 𝟗 𝒂𝒍 𝟏𝟏 𝒐𝒕𝒕𝒐𝒃𝒓𝒆, 𝒂 𝑺𝒂𝒖𝒓𝒊𝒔 𝒍'𝒂𝒖𝒕𝒖𝒏𝒏𝒐 𝒉𝒂 𝒊𝒍 𝒔𝒖𝒐 𝒓𝒊𝒕𝒎𝒐. 🏔️🌲

Scopri cosa c'è in programma:

📅 Venerdì 9 ottobre
Primi passi verso la tessitura h 16:00 – con Cristian, due ore al telaio tra fili e gesti tramandati da generazioni

📅 Sabato 10 ottobre
Escursione astronomica tra i boschi di Lateis h 19:00 – il bosco si fa buio, il cielo si accende: una camminata serale per scoprire le stelle lontano dai rumori del mondo

📅 Domenica 11 ottobre
Vita selvaggia h 10:00 – con Walter, orientarsi, costruire rifugi, accendere un fuoco: diventare un vero trappeur –

👉 Scopri di più sul sito sauris.org

📷 Michele Grimaz

04/10/2026

🍂 Ci sono tanti modi per conoscere un territorio.

Questo weekend, a Sauris, siamo partiti dai suoi sapori e ci siamo lasciati guidare dalla curiosità.

🐝🍖🧀🌼 GEBELE ci ha fatto incontrare chi quei sapori li crea, scoprire le storie che portano con sé, e sperimentare quanto può cambiare un assaggio quando cambia il modo di avvicinarsi al cibo.

👩🏻‍🍳🥘😋🧪 In queste immagini, un po’ delle due giornate trascorse insieme: mani all’opera, tavole condivise, esperimenti e incontri tra chi produce, chi cucina, chi studia e chi è venuto a scoprire qualcosa di nuovo.

🧡 Grazie per essere stati con noi!

📸 Michele Grimaz

01/10/2026

🍂🏔️ 𝑶𝒕𝒐𝒃𝒆𝒓 𝒊𝒏 𝒅𝒆𝒓 𝒁𝒂𝒉𝒓𝒆 🏔️🍂

Ottobre a Sauris è il mese più cromatico dell'anno. Il bosco si accende di arancione e di oro, l'aria ha il sapore dell'ultimo sole prima del lungo silenzio, e ogni sentiero regala una luce che non si trova altrove.

Il mese giusto per andare lenti, con gli occhi aperti:

🍽️ il 3 e 4 ottobre il borgo si riunisce per il Gebele,
🌲 si va a caccia di tracce tra i boschi di Lateis,
🌙 si alzano gli occhi alle stelle in una sera d'autunno.

E ancora: la fuga dal bosco, la vita selvaggia, il telaio ogni venerdì, e il 31 ottobre, il foliage al clar del sole chiude il mese come si chiude una storia bella.

👉 Scopri l'agenda completa con le esperienze e gli eventi di ottobre: sauris.org

📷

25/09/2026

𝑰𝒍 𝒓𝒖𝒎𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒈𝒍𝒊 𝒔𝒑𝒊𝒔𝒔𝒍𝒂𝒏

C'è un suono che a Sauris annuncia l'autunno prima ancora dei colori: il crepitio secco degli spissaln, i legnetti sottili che servono ad accendere il fuoco.

🔥 Nelle case si riapre lo sportello dello spolert, i caminetti ricominciano a respirare, nelle stube e attorno ai fogolârs ci si siede di nuovo un po' più vicini. Le mattine si fanno fresche, la sera arriva prima, e la legna accatastata durante l'estate comincia finalmente a servire.

🌲 È un gesto piccolo, ripetuto da generazioni: una manciata di spissaln, un ciocco di faggio, un fiammifero. Poi si aspetta. Il fuoco non ha fretta, e qui nessuno gliela mette.

Se vi è capitato di passare per Sauris in una sera così, sapete di che profumo parliamo.
Se non vi è ancora capitato, è il momento giusto per scoprirlo.

📸

23/09/2026

Che suono ha il prosciutto di Sauris? 🎧

L'abbiamo chiesto a chi lo lavora ogni giorno. E poi a chi alleva le api in alpeggio, a chi coltiva l'orto, a chi fa il formaggio in malga.

La lama che scivola nella forma del formaggio, il ronzio delle arnie sopra Sauris, la terra che lascia andare una radice, lgli stecchetti per l'affumincatura che si fa ancora come una volta. Sono suoni che di solito nessuno ascolta, ma il cervello li registra eccome, e a volte cambiano il sapore di ciò che mangiamo.

A Gebele i produttori di Sauris vi fanno ascoltare il loro lavoro, prima ancora di assaggiarlo: Prosciuttificio Wolf, Malga Alta Carnia, Pa'Mairlan e Casa dell'ape vi aspettano al Mercato sensoriale!

Alzate il volume, e poi venite a sentirlo dal vivo.

📅 3 e 4 ottobre 2026
📍 Sauris di Sotto, piazzale Kursaal
🎟️ Gebele Card e programma sul sito di Sauris

21/09/2026

🏔️🌄 𝑫𝒂𝒍 𝟐𝟐 𝒂𝒍 𝟐𝟕 𝒔𝒆𝒕𝒕𝒆𝒎𝒃𝒓𝒆, 𝒂 𝑺𝒂𝒖𝒓𝒊𝒔 𝒊𝒍 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 𝒇𝒊𝒏𝒊𝒔𝒄𝒆 𝒈𝒖𝒂𝒓𝒅𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒊𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒍𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒂𝒍 𝑴𝒐𝒓𝒈𝒆𝒏𝒍𝒆𝒊𝒕. 🏔️🌄

Scopri cosa c'è in programma:

📅 Martedì 22 settembre
Visita e degustazione al Prosciuttificio Wolf – h 16:00

📅 Giovedì 24 settembre
Primi passi verso la tessitura – h 16:00

📅 Venerdì 25 settembre
Visita e degustazione al Prosciuttificio Wolf – h 13:00

📅 Sabato 26 settembre
Il tramonto del Morgenleit – una salita lenta fino al balcone panoramico che domina la valle: antichi pascoli, silenzi e le montagne tutt'intorno che si tingono d'oro – h 17:30

📅 Domenica 27 settembre
Orme libere – piccolo corso di cammino a piedi nudi – una giornata intera per ritrovare il contatto con la terra a Treinkhe – h 9:15
Andar per tracce – tra i boschi di Lateis, alla scoperta dei segni lasciati dagli animali – h 15:00

👉 Scopri di più e prenota sul nostro sito

📷 Michele Grimaz

19/09/2026

🌲 𝑳'𝒂𝒖𝒕𝒖𝒏𝒏𝒐 𝒒𝒖𝒊 𝒏𝒐𝒏 𝒂𝒓𝒓𝒊𝒗𝒂: 𝒔𝒊 𝒂𝒗𝒗𝒊𝒄𝒊𝒏𝒂 𝒑𝒊𝒂𝒏𝒐 𝒑𝒊𝒂𝒏𝒐 🍁

Lo vedi se guardi in alto. Sui larici il verde si sta facendo chiaro, gli aghi diventano dorati, e qualche ramo ha già preso il giallo. I faggi tengono ancora, ma la luce che passa tra le foglie non è più quella di agosto: arriva più bassa, più lunga, e cambia il colore di tutto quello che tocca.🏔️

È la parte dell'autunno che quasi nessuno viene a vedere, perché non è ancora la cartolina. Eppure è forse la più bella: il sottobosco umido, l'odore della resina la mattina, i sentieri vuoti. E al tramonto, se ti fermi ad ascoltare, dai versanti arriva il bramito del cervo.

Fra qualche settimana questi stessi boschi saranno oro e rame.
Adesso sono un'altra cosa, e vale la pena arrivarci prima.

📸

16/09/2026

𝑨 𝑮𝒆𝒃𝒆𝒍𝒆 𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒊 𝒄𝒊 𝒓𝒊𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒏𝒐 𝒃𝒂𝒎𝒃𝒊𝒏𝒊 👨‍👩‍👧‍👦

Perché certi profumi ci fanno tornare bambini? Perché un sapore riesce a ricordarci la cucina della nonna, anche dopo trent'anni? Ai sensi non serve la memoria per raccontare, basta un odore, una consistenza, per riportarci indietro.

Al Mercato sensoriale i bambini di Sauris hanno provato tutto questo in prima persona: l'anno scorso hanno ascoltato i suoni dell'orto di Pa'Mairlan, assaggiato il miele della Casa dell'ape e provato a indovinare le stagionature dei formaggi solo con naso e mani. Ricordi che, chissà, un giorno torneranno a galla anche per loro.

Non serve saper già tutto. Serve solo voglia di scoprire, e quella, ai bambini, di solito non manca.

📅 3 e 4 ottobre 2026
📍 Sauris di Sotto, piazzale Kursaal
🎟️ Biglietti disponibili su www.sauris.org/gebele

Indirizzo

Frazione Sauris Di Sotto, 91/A
Sauris
33020

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
Mercoledì	09:00 - 12:00
Giovedì	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Sabato	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Domenica	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00

Telefono

+39043386076

Sito Web

http://www.sauris.org/

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