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Condividiamo i nostri viaggi, i nostri pranzi fuori, i piatti da noi cucinati

13/02/2022

Napoli non si finisce mai di scoprire, oggi in visita al parco Vergiliano di Piedigrotta da non confondere con il parco Virgiliano del quartiere Posillipo, è un parco di Napoli, situato in salita della Grotta, nella zona di Piedigrotta, dietro l'omonima chiesa, famoso perché conserva il sepolcro che la tradizione popolare vuole di Virgilio, ed inoltre il monumento sepolcrale che contiene quelle che si presuppone siano le spoglie di Giacomo Leopardi.

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24/07/2021

Da .ro_restaurant le Papille gustative fan festa 🤤🤤🤤

27/03/2021

I pescatori sanno che il mare è pericoloso e le tempeste terribili, ma non hanno mai considerato quei pericoli ragioni sufficienti per rimanere a terra Vincent Van Gogh

08/03/2021

Gli Spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di pesce, tipico della cucina campana! Si tratta di pasta, (linguine o spaghetti) condita e mantecata in un sugo con frutti di mare squisito! a base di cozze, vongole, gamberi, calamari, scampi, qualche pomodorino, olio e prezzemolo fresco; che rende gli spaghetti cremosi, profumatissimi, incredibilmente ricchi di sapore!

24/01/2021

Sull'antico Isolotto di Megaride sorge imponente il Castel dell'Ovo. Una delle più fantasiose leggende napoletane farebbe risalire il suo nome all'uovo che Virgilio avrebbe nascosto all'interno di una gabbia nei sotterranei del castello. Il luogo ove era conservato l'uovo, fu chiuso da pesanti serrature e tenuto segreto poiché da "quell'ovo pendevano tutti li facti e la fortuna dil Castel Marino".

Da quel momento il destino del Castello, unitamente a quello dell'intera città di Napoli, è stato legato a quello dell'uovo. Le cronache riportano che, al tempo della regina Giovanna I, il castello subì ingenti danni a causa del crollo dell'arcone che unisce i due scogli sul quale esso è costruito e la Regina fu costretta a dichiarare solennemente di aver provveduto a sostituire l'uovo per evitare che in città si diffondesse il panico per timore di nuove e più gravi sciagure.

15/11/2020

Ragazzi oggi vi presentiamo il nostro 𝑪𝒓𝒐𝒄𝒄𝒉𝒆̀ 𝒅𝒊 𝒑𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆, storia e ricetta del piatto tipico napoletano

Secondo alcuni storici, i "panzarotti" deriverebbero dalle "croquettes di patate", un piatto nobile della Francia angioina dell’XVIII secolo. Secondo altre fonti, invece, il crocchè sarebbe stato portato a Napoli dai conquistatori spagnoli, e avrebbe come antenato la "croquetas de jambon". La ricetta spagnola sarebbe stata, poi, negli anni rivisitata dalle famiglie più umili napoletane che avrebbero sostituito alcuni ingredienti presenti nella ricetta originaria (il latte, il prosciutto e le uova) con le patate, il sale, il pepe e il prezzemolo. Tutti gli altri ingredienti quali uova, parmigiano per amalgamare, pan grattato per impanare e fior di latte per farcire, sarebbero stati aggiunti solo successivamente.

18/10/2020

Cari Amici oggi vi presentiamo .restaurant un nuovo ristorante nella zona flegrea, dove potete assaporare i gusti tipici della cucina napoletana rivisitati in stile gourmet..... Una bontà per il palato 😍😋

17/09/2020

È ormai un secolo e mezzo che Capri è di moda e la sua gloria non accenna a diminuire. I poeti, i ricchi, le anime vaganti iniziarono la conquista di Capri fin dal 1826, quando i tedeschi innamorati della cultura classica, lanciati sulle orme di Goethe, credettero di aver trovato nell’isola selvaggia la nuova Ellade e la ribattezzarono “Das homerische Capri”.
(Oriana Fallaci)

10/09/2020

Il faro di Capri, un posto meraviglioso 😍

08/09/2020

La Grotta Azzurra è una delle attrazioni più famose dell'Isola di Capri. Posta in corrispondenza della villa imperiale di Damecuta, che la sovrasta, in questa spettacolare cavità naturale non mancano i segni del passaggio dei romani, che nella Grotta Azzurra hanno lasciato una piattaforma di cemento che fungeva da approdo interno, oltre che delle statue di divinità pagane ritrovate sul fondo (una di Poseidone, l'altra che rappresenta un tritone, sono entrambe conservate nel Museo della Certosa di San Giacomo). Si racconta che l'imperatore Tiberio ne fece suo ninfeo personale.

07/09/2020

Buona sera ragazzi, oggi vi portiamo nel ristorante numero 1 nella lista di TripAdvisor a Capri....Il ristorante possiede una splendida terrazza sul mare che permette di abbinare al buon cibo un vista che regala serenità e spensieratezza... I piatti originali presentano abbinamenti che non vi deluderanno... Vi possiamo confermare che la classifa non mente! 😋

26/08/2020

Stasera vi mostriamo una pietra miliare della città di Napoli... Il Castel Dell'Ovo

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