23/10/2026
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Il 24 e 25 ottobre e il 31 ottobre e 1ยฐ novembre torna Volterragusto, con la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti tipici dellโAlta Val di Cecina. Tra Piazza dei Priori e gli altri luoghi del centro storico, produttori e artigiani del gusto portano in cittร tartufo, formaggi, salumi, vini e altre eccellenze locali.
Domenica 25 ottobre torna anche il Palio dei Caci: le otto contrade cittadine si sfidano facendo rotolare forme di formaggio lungo la discesa, in una gara che unisce spirito goliardico e tradizione. Un appuntamento che racconta il legame tra un prodotto tipico, la storia locale e la partecipazione della comunitร .
Unโoccasione per conoscere il territorio attraverso le sue produzioni, le tradizioni e le comunitร che le mantengono vive.