Carnia libera benvenuti

03/09/2026

Simone. Oltre lo sport c’era la sensibilità artistica

A Udine inaugurata la mostra dedicata agli scatti di Simone De Cillia: circa 40 fotografie sulle Alpi Giulie, visitabili fino al 20 settembre.

26/07/2026

«Comandante di Battaglione, che egli stesso aveva formato ed educato al combattimento, durante un attacco contro un munito presidio tedesco durato oltre quattro ore, si prodigava alla testa dei suoi uomini cui era di incitamento ed ese mpio. Ridotto il nemico all'estrema difesa, per primo si lanciava all'assalto e cadeva colpito a morte sulla soglia della casa ove l'avversario si era trincerato. Fulgido esempio di Comandante Partigiano. Sappada 26 luglio 1944.»

25/11/2025

AGRITURISMO RANDIS PRESENTA:
IL PRANZO DEL LUNEDI IN LATTERIA A TOLMEZZO
Tutti i lunedi di Dicembre aspettando il natale vi aspettiamo per il pranzo in latteria
Un nuovo appuntamento con i locali dell’Antica latteria vestiti a festa per presentare e celebrare la trasformazione culinaria dei proddotti caseari nei piatti tipici della cucina carnica.

Partiamo Lunedi 1 DICEMBRE dalle ore 12:00
con il menù del giorno abbinato ai vini della cantina di Spessa di Cividale presentati e raccontati dai produttori.

Un menù semplice dove i veri protagonisti sono i prodotti sapientemente lavorati e abbinati.
formaggi e frutti di stagione,confetture naturali e miele,la polenta dal paiolo.
una verticale per scalare i gusti del latte carnico trasformato e stagionato.

Protagonisti del 1 Lunedi di Dicembre
I CJARSONS
il primo piatto più rappresentativo della cucina carnica,un piatto sempre da scoprire,la cui ricetta patrimonio unico di ogni famiglia porta con se segretissimi ingredienti sempre diversi con sapori piu intensi a seconda della stagione in cui vengono preprati e proposti.
I nostri tra i piu buoni vanno assolutamente provati!

Immancabile il frico con 4 stagionature di formaggio Alto but
e le guancette di maiale stufate al Bergul rosso di Lis Fadis.

Lo strudel di mele della nostra antica ricetta vi sorprenderà per la ricchezza e la pienezza dei suoi sapori.

Non vedrete l’ora di conoscere il menu del secondo lunedi 8 Dicembre per scoprire un nuovo menu.

Agriturismo Randis assieme a e vi danno appuntamento dalle ore 12:00 il LUNEDÌ in via Jacopo Lunussio 2 a Tolmezzo.

PRENOTAZIONE 3897616865

05/11/2025

Mandi Toni cumo torne a mangja là brume tal magarli dal Cavalir stelle dal lavor … l’ Ors

13/08/2025

Per non dimenticare il nostro Pierluigi Di Piazza

07/08/2025

https://youtu.be/E6kfF6_E0wk?si=vxf2jdoWGB4D47Ef

È LA sfida: il Kaiser, il Mostro. O meglio, lo Zoncolan!Salita iconica del ciclismo italiano e internazionale, è oggi meta degli appassionati che si vogliono...

31/07/2025

Le scelte opportune in tempi non facili

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Carnia pura energia…