Ricexperience Novara Vercelli & Pavia

25/06/2025

🌾Quando i turisti chiedono se, in questa parte d'Italia, tra Piemonte e Lombardia, dove si produce più della metà del riso europeo, si mangi frequentemente RISOTTO anche a casa, nei pasti quotidiani in famiglia... ecco la nostra risposta!
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❤️Perché per parlare non di RISO, ma delle tantissime varietà di riso o delle diverse lavorazioni... bisogna conoscerle.
❤️E le si conosce solo provando!

PS: i piatti bellissimi sono sempre di di Gropello Cairoli

PPS: più i fornelli sono sporchi e più le tovaglie sono poco chic... più è tutto VERO!

PPS: con una rigorosa alternanza tra riso vercellese, novarese e lomellino 😅

22/06/2025

Mini-raduno alla scoperta delle colline vitivinicole dell'Alto Piemonte!
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Un anello Gattinara-Serravalle-Roasio-Gattinara con sosta panoramica alla Torre delle Castelle.

Perché il🌾🌾riso nasce nell'acqua ma muore sempre nel vino!🍇🍷

21/06/2025

Oggi è definitivamente ESTATE!

🌾🌿Tra le risaie novaresi, nell'area del , ogni anno torniamo qui, da alla Cascina Picchetta di Cameri (NO)

🪻🌸🦋e tra lavanda, echinacea, farfalle, api, bombi, sfingi colibri, vento caldissimo e canti di cicale, questa è la bellezza di cui godiamo ogni volta!

🌻a luglio, dalla lavanda di passa ai girasoli! (in primavera ci sono i tulipani, non ci si ferma mai!)
➡️ Seguiteli per calendari, orari e attività!

19/06/2025

19/06/2025

🏛Che giornata anche oggi!
🏛PARTE 2

🏛Dal Belgio a Novara, in un bollente walking tour pre-serale alla scoperta delle architetture principali del centro storico!

Uno stupendo cielo azzurro, però...🥵🥵🥵

19/06/2025

Che giornata anche oggi!
PARTE 1

Dalla Svizzera francese alla Baraggia, alla scoperta di risaie, riso, risotto e riseria!
Con tanto di cooking class insieme a chef

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18/06/2025

Visitatori USA dal Maine alla scoperta della cultura e del cibo locale!

Nella Giornata della Gastronomia Sostenibile abbiamo raccontato il riso dal campo alla riseria al piatto, nel giro di pochissimi km, in Baraggia.

Un territorio unico, con l'unico riso DOP, con una riserva naturale, con castelli e borghi antichi, con le montagne sullo sfondo e il vento d'estate che ci accarezzava!

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15/06/2025

Siamo stati al Lago di Lon, raggiungibile solo via seggiovia (o a piedi) da Chamois, che a sua volta è raggiungibile solo via funivia (o a piedi) da Buisson. 🌸🌿🌼🌱🏵🍃🪷☘️🌺

In Valle d'Aosta per una giornata all'insegna dei fiori e dell'aria fresca, con la fortuna di vedere da vicino i girini del rospo comune, che in questo lago a 2000m di quota come vedete sono tantissimi. 🐸🐸🐸🐸🐸🐸🐸

🚗🚙🛻🚙🚗🚐🚗
Poi abbiamo fatto una tappa, come sempre, al ad Antey-Saint André, un festival/raduno di mezzi Volkswagen che ogni anno ci lascia a bocca aperta per location, colori, quantità di mezzi (noi eravamo il 562 e ancora ne arriveranno, si continua ancora domenica!) e intrattenimento...

Che dire?
Che sabato!

08/06/2025

Sei uno studente di cucina in New Jersey, vieni in Italia e puoi non studiare il nostro riso e il nostro risotto?

🌾Eccoci allora in visita guidata da a Casalbeltrame (NO) e poi da per cooking show risotto e un menu a base di Riso Nero Artemide, Riso Carnaroli Classico e le loro farine!

🌾Con tanto di guida turistica assoldata per mescolare il risotto, in attesa dello chef per le cose difficili 😅🤣😉








La Tenuta La Mondina è parte del progetto .it di

07/06/2025

🌾Una giornata tra riso, risaie, paniscia, storia e arte!

🌾Ecco la RICEXPERIENCE che abbiamo studiato con di Galliate (NO) per

Lungo la succede anche questo!
🌾🌾🎨🌾🌾🎨🌾🌾

Ci vediamo in autunno, per vedere come cambia il paesaggio nella stagione del raccolto. Prossime date:
- sabato 27 settembre
- domenica 5 ottobre