GM_Giovannimura

GM_Giovannimura The territories are my passion 🍇 old wine expert🍷specialized in sparkling wines🍾sales & marketing.I work for the cellars LEVII Trentodoc

You're enjoying a bottle of Levii TrentoDOC Rosé from the 2021 vintage,made using the Metodo Classico (Traditional Metho...
30/05/2025

You're enjoying a bottle of Levii TrentoDOC Rosé from the 2021 vintage,made using the Metodo Classico (Traditional Method), typical of high-quality sparkling wines.

TrentoDOC is a prestigious Italian sparkling wine designation from Trentino, produced with the same technique used in Champagne.

The rosé variety you have typically blends Pinot Noir and Chardonnay grapes,offering elegance, fine bubbles,and fresh notes of red berries,citrus,and sometimes brioche or floral hints depending on aging.

Observations from the image:
The color in the glass suggests a delicate rosé with a salmon or pale pink hue—indicative of gentle maceration and finesse.

The wire cage and cork cap on the table hint that it has just been freshly opened, perfect for celebrating or savoring something special.







Se parlo di Vino parlo di passione! Viaggio sensoriale . Blanc de Blancs!
01/05/2025

Se parlo di Vino parlo di passione! Viaggio sensoriale . Blanc de Blancs!




Il lavoro rende i giorni prosperi il vino  rende i giorni felici.
25/04/2025

Il lavoro rende i giorni prosperi il vino rende i giorni felici.





"Ti do un baccio e una carezza e nel cuore una certezza...Ti Amo ,Auguri Gió"
21/04/2025

"Ti do un baccio e una carezza e nel cuore una certezza...Ti Amo ,Auguri Gió"

Così ci spiega Giovanni Mura Giova Responsabile Commerciale delle Cantine LEVII Trentodoc  Frutto di importanti escursio...
24/07/2024

Così ci spiega Giovanni Mura Giova Responsabile Commerciale delle Cantine LEVII Trentodoc
Frutto di importanti escursioni termiche, del Trentodoc. “I nostri vigneti" si trovano in una delle zone più estreme del Trentodoc ovvero le Valli Giudicarie esteriori ( patrimonio dell'unesco), zona ovest del Trentino e terra di mezzo tra il Garda e le Dolomiti del Brenta, con altitudini tra i 600 e i 750 m in un contesto produttivo ad alta vocazionalità. L’esposizione a Sud garantisce un ottimo irraggiamento solare, le pendenze del 40%, complice la costante brezza dell’Ora, proveniente dal lago di Garda, consentono d
ottenere uve sane, mature, dall’ottimo rapporto di acidità per realizzare spumanti di qualità e longevi.
Le rese limitate e gli affinamenti superiori a 30 mesi consentono poi di ottenere sartorialità. In sintesi la nostra è una viticoltura di montagna estrema che conferisce a tutti i nostri spumanti
finezza, carattere e un’ottima bevibilità”.
"Niente rende il futuro così roseo come il contemplarlo attraverso un calice di Metodo classico Millèsime d'alta quota Dolomitico.













Lui è fedele estremo  ed elegante, il suo vitigno d'alta quota  chardonnay  Dolomitico. Ripetiamo il  teste  perfetto co...
16/03/2024

Lui è fedele estremo ed elegante, il suo vitigno d'alta quota chardonnay Dolomitico. Ripetiamo il teste perfetto con il suo vintage 2020 Brut Millésime dosagè 5,5
gr/lt Metodè Champenoise ottenuto con sole uve Chardonnay affinamento
sui lieviti per un minimo di sosta per ben 30 mesi.











Il Trento Brut Riserva DOC nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i...
20/01/2024

Il Trento Brut Riserva DOC nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i 600 metri di quota. Ricchezza olfattiva e gustativa, equilibrio ed eleganza, sono i tratti che distinguono questo eccellente metodo classico, ottenuto con una maturazione sui lieviti di ben 60 mesi. Uno spumante di grande livello che, a dispetto degli anni, mantiene comunque vivo il tipico carattere di montagna.






et le voici, avec la sortie du millésime 2018   3 litres
03/10/2023

et le voici, avec la sortie du millésime 2018
3 litres

Oggi ritestiamo il Pas Dosè   2018 dopo 3 mesi L'eccellenza 🍾
29/09/2023

Oggi ritestiamo il Pas Dosè 2018 dopo 3 mesi
L'eccellenza 🍾

Dalle vete piú elevate con escursioni termiche dei pendii piú dolci mitigati dell'ora del Garda al microclima di fondo v...
07/09/2023

Dalle vete piú elevate con escursioni termiche dei pendii piú dolci mitigati dell'ora del Garda al microclima di fondo valle ogni calice porta con se freschezza, carattere, versatilità del suo terroir " Valle delle Giudicarie esteriori"
LEVII Trentodoc

Bollicine di Montagna che profumano del proprio luogo d’origine, il Trentino.Un Metodo Classico ottenuto con uve Chardon...
29/08/2023

Bollicine di Montagna che profumano del proprio luogo d’origine, il Trentino.
Un Metodo Classico ottenuto con uve Chardonnay raccolte nei suggestivi e vocati vigneti ai piedi delle
Dolomiti di Brenta
"Valle delle Giudicarie esteriori" ad una quota che varia dai 650 e 700 m.È su questi pendii che l'Ora del Garda, una brezza
quotidiana che sale appena dopo mezzogiorno, percuote i nostri vigneti, arieggiando e evitando l’insorgere di
malattie fungine a garantire sempre alti livelli di acidità e qualità alle nostre uve.
Tempo e altitudine gli ingredienti base che fanno di un riferimento nel "piccolo/grande scenario" del Trentodoc

Indirizzo

Frazione Marazzone, 58, Bleggio Superiore
Trento
38071

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 19:00

Telefono

+393451167152

Sito Web

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