29/08/2026
In Sri Lanka il viaggio passa attraverso i sensi. Cannella, cardamomo, pepe nero, cocco e foglie di pandan raccontano secoli di rotte commerciali e scambi tra Oriente e Occidente, dando vita a un patrimonio gastronomico ricco e sorprendente.
Un’esperienza da vivere a ritmo lento, scoperta dopo scoperta:
🔸 Mattino: gli iconici hopper, croccanti crespelle di riso dalla delicata forma a cestino, spesso servite con un uovo al centro.
🔸 Pomeriggio: una passeggiata nei giardini aromatici e nei mercati colmi di spezie colorate, accompagnati dal profumo unico del tè Ceylon appena infuso.
🔸 Sera: cene private affacciate sull'Oceano Indiano, a base di pescato del giorno sapientemente abbinato ai profumi della tradizione locale.
📍 Il dettaglio Carréblu: Esperienze gastronomiche riservate nelle dimore storiche dell'isola, dove ricette antiche trasformano ingredienti semplici in ricordi indimenticabili.
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