17/07/2025
Con queste giornate in cui sole e pioggia si alternano i raccoglitori proseguono la ricerca dei porcini e finferli.
In montagna l'achillea moscata è matura al punto giusto per essere raccolta e utilizzata in cucina.
Per noi è l'occasione questa sera per preparare le tagliatelle con farina di castagna con funghi porcini e la torta di mele con fiori di achillea moscata.
