21/11/2025
🎉 Grande successo per la 22ª Sagra del Fagiolone di Vallepietra! 🎉
Si è svolta con grande partecipazione e apprezzamento la 22ª Edizione della Sagra del Fagiolone, che ha visto la nostra piazza riempirsi di persone arrivate da vicino e da lontano.
Nel tendone coperto e riscaldato, tutti hanno potuto degustare i nostri piatti tipici, contribuendo a rendere questo appuntamento un momento speciale di convivialità e tradizione.
Un ringraziamento speciale va a tutto lo splendido Staff:
Ciro Mellone, Mattia De Carolis, Carmine De Santis, Attilio Ciuffetti, Aquilina Necci, Marcella Tiberi, Nadia Necci, Anna Necci, Ermelinda Massimi, Maria Loreta Mellone, Alessia e Lorenzo Necci, Luciana, Paolo, Pina, Elena, Maria, Assunta, Marina, Pierina, e a tutti i ragazzi e le ragazze che hanno collaborato con impegno alla preparazione dell’evento.
Un grazie particolare alle nostre fantastiche cuoche:
il sabato sera hanno preparato i panini con la porchetta, mentre la domenica hanno cucinato il Menù della Sagra del Fagiolone per ben 650 persone.
Un ringraziamento speciale va anche a Pierina Romani, che ha preparato le sagne fatte a mano, aggiungendo un tocco di tradizione autentica e artigianale ai nostri piatti.
Un sentito ringraziamento va anche ai nostri coltivatori di Vallepietra, Paolo De Santis e Benedetto De Santis, custodi di un sapere antico e protagonisti silenziosi ma fondamentali della Sagra.
Grazie al loro lavoro, alla cura delle terre e alla passione con cui continuano a coltivare il nostro fagiolone – un prodotto oggi purtroppo sempre meno diffuso – abbiamo potuto offrire un ingrediente fresco, autentico e identitario, che rappresenta davvero il cuore della nostra tradizione gastronomica.
Grazie anche alla Street Band Smilf, che ha animato la giornata con musica, energia e tanto divertimento.
Un ringraziamento va anche all'amministrazione comunale e al Sindaco Daniele Mioni.
La Sagra si conferma un appuntamento importante per la nostra comunità, un’occasione per valorizzare le tradizioni locali e per vedere ancora una volta Vallepietra viva, accogliente e piena di persone.
Infine, la Pro Loco desidera rivolgere un pensiero sincero a tutti i partecipanti:
se qualcosa non ha funzionato come previsto o se qualcuno ha riscontrato piccoli disagi, ce ne scusiamo. L’impegno profuso è stato grande e, proprio grazie alle vostre osservazioni e alla vostra presenza, siamo pronti a migliorare e perfezionarci per i prossimi eventi, con l’obiettivo di accogliere tutti nel miglior modo possibile.
Un grazie di cuore a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa bellissima edizione. ❤️
