La Selvaiga

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Dott.ssa in biologia, botanica e
GEA - Guida Escursionistica Ambientale Sono appassionata di erbe spontanee e dei loro potenziali utilizzi.

Sono Rebecca Pagani, Dott.ssa in Biologia Ambientale, specializzata in botanica ed ecologia dei pascoli alpini. Mi piace sperimentare e autoprodurre ciò che posso. Sono anche guida escursionistica, perché vorrei che tutti vedessero con i miei occhi la bellezza del mondo vegetale.

01/06/2026

🐮🐻‍❄️🌸

30/05/2026

Festa delle erbe di Otro 2026 😍🌼🌿

Grazie a e per organizzare giornate così belle!

23/05/2026

Seconda edizione della camminata botanica all’alpe Seccio 🌼☘️

Raggiungeremo il che ci accoglierà con un buonissimo menù a base di erbe spontanee e prodotti locali 🌿🍯🧀🌸

Impareremo a riconoscere le erbe spontanee e i loro usi e ne assaggeremo i gusti 🌱🍽️ una giornata dedicata al territorio e ai suoi sapori 😋

Vi aspettiamo ☀️🏔️

18/05/2026

Ci sono giorni in cui non programmi nulla, ma certi incontri e tanti suggerimenti che escono sui social ti portano a fare esperimenti 🌲

Due lavorazioni oggi: sciroppo a freddo e soda di abete 🌿☀️
Nel primo caso metto a macerare gli aghi nello zucchero, lascerò al sole per almeno un mese, poi filtrerò lo sciroppo ottenuto 🍯

Per la soda ho messo a fermentare gli aghi di abete con zucchero, una fettina di limone essiccato, qualche cucchiaio di kombucha 🍾🥂

Curiosa di vedere i risultati! 🌸 oggi intanto ho assaggiato lo spumante di sambuco, soddisfatta 🌼🥂

17/05/2026

Oggi insieme all’ESCAI di Borgosesia a Salecchio inferiore e superiore🌿🌸

15/05/2026

Ripropongo la passeggiata botanica lungo gli alpeggi di Sovazza 🌿☀️

Percorreremo un semplice anello per conoscere le erbe che abitano questi luoghi e scopriremo i gusti del territorio 🧀🐮

11/05/2026

Vi aspetto il 30 maggio per scoprire il mondo delle erbe spontanee e commestibili nell’incantata valle di Otro 🌿🌸

Intanto qualche ricordo dello scorso anno 😍🌼

La passeggiata è gratuita 🌸

07/05/2026

Sabato 30 maggio vi accompagnerò a conoscere le erbe di Otro 🌿

03/05/2026

Domenica 10 maggio 🌸🌿 Anello degli alpeggi di Sovazza ☀️

Un’immersione nel verde degli alpeggi di Sovazza, a scoprire le erbe spontanee commestibili e i sapori di queste terre presso 🐮🧀

Vi aspetto ☀️🌿

02/05/2026

Bosco rimedio alle ansie e agli stress della vita 🌿🌳

La primavera è un periodo bellissimo e faticosissimo allo stesso tempo. La natura esplode, iniziano le passeggiate botaniche, ci sono un sacco di erbe e fiori da raccogliere e trasformare.. la scuola volge al termine, prove da correggere, un programma da finire, consigli, colloqui, esami da preparare 🤯 il senso di colpa di non dedicare abbastanza tempo ai miei interessi, di non riuscire a stare dietro alla natura che corre e sapere di dover aspettare un altro anno per poter fare delle raccolte e preparazioni.

Poi però mi obbligo a ricordare che le piante le studio per rallentare. E allora esco e mi godo i boschi intorno a casa, che scopro pieni di vita: lepri che saltano tra i ciuffi d’erba nel sottobosco, caprioli che si nascondono tra le piante e tantissime essenze interessanti che potrò raccogliere comodamente nel futuro ☀️🌿 il profumo della robinia che non ho mai sentito così intenso come quest’anno 🌸

La vita va avanti anche senza stress, magari un giorno lo imparerò davvero 🍋

Indirizzo

Varallo

Sito Web

https://www.laselvaiga.it/

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