11/08/2025
Nella calma della notte, tra il riflesso dell’acqua e il silenzio.
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Biografia di mio papà
Mi chiamo Roberto, lui è mio papà Gino nato il 12 marzo 1923 a Gorgo al Monticano (TV), un paesino vicino ad Oderzo, in una famiglia di contadini, tutto ebbe inizio quando al compimento della maggiore età venne chiamato alle armi nel pieno svolgimento della Seconda Guerra Mondiale. Partì per Torino dove si arruolo’ all'arma dei Carabinieri, l'unica nota positiva era assicurarsi un pasto e non quello di usare armi e infliggere violenza. Finita la guerra con il ritorno dall'Albania fu scelto da un ufficiale "Colonnello Fiorito", codesta persona lo volle sempre al suo fianco come uomo di fiducia e con lui trascorse molti anni a Genova, dove incontro’ mia mamma e nelle ore libere imparò l'arte della pasticceria e della panificazione. Nei primi anni '50 il "Colonnello" si congedò, anche lui fece lo stesso e assieme ad un amico aprì una pasticceria non avendo fortuna, ci riprovò per la seconda volta con la medesima conclusione. Mio papà persona testarda, sempre positiva e orgogliosa, non gettò la spugna e per la terza volta ci riprovo, stavolta affiancato da mia mamma e così a Sestri Ponente realizzo la sua fortuna. Nel 62 cedette l’attivita’ ad un suo collaboratore per far ritorno vicino casa, per l'appunto a Venezia aprendo un negozio di generi alimentari, nel frattempo si presentò l'occasione d'acquistare un appezzamento di terreno a Jesolo, dove realizzo il Residence, così nel 1971 a lavori conclusi il Residence era pronto ad accogliere i primi clienti, nel 2008, quando papà e mamma ormai anziani, Io e Giorgia decidemmo di gestire il Residence e tra il 2015 e il 2017, restaurammo tutto lo stabile.
Purtroppo il 3 dicembre 2016...non sei riuscito a vedere completato il restauro...
A volte mi chiedo, alla fine della vita cosa ci sarà? Un punto o una virgola?
