Il comò della civetta

Casa
Italia
Villa di Tirano
Il comò della civetta

Affitti turistici e Home Restaurant
❗Per Home Restaurant: richiesta prenotazione almeno 24h prima

11/05/2026

📌 Altra splendida serata con il corso di cucina per imparare a fare i pizzoccheri

📌 Ursi, Aurelio e Hufi sono arrivati dalla Svizzera per fare questa nuova esperienza

📌 Non è solo un corso di cucina, è un luogo che è casa, è una dimensione che lascia spazio alla condivisione, alle chiacchiere, alle risate mentre ci si scambiano momenti non solo di cucina ma di vita.

📌 Cucinare insieme e poi mangiare attorno allo stesso tavolo abbatte ogni barriera, sia culturale che geografica, e unisce tutti. Cosa c’è di più bello di questo?

📌 Prova anche tu questa esperienza nel nostro home restaurant, chiamami e trascorreremo insieme una splendida giornata.

➡️ +39 3791049040 👩🏻‍🍳Silvia

➡️ [email protected]

Corsi di cucina
Atmosfera di casa
Sapori della tradizione
Valtellina
Esperienza unica

10/05/2026

✅ Sfida di preparazione pizzoccheri tra
Italia e America e precisamente tra Valtellina, con Danilo e Wilma, e Arizona, North Carolina e Kentucky con Anna Robin Cassidy e Melissa, mamme e figlie in vacanza in Italia

✅ Alla fine vincono sempre lo stare insieme e il cucinare in compagnia, tra il timore di non farcela e l’emozione di guardare il risultato ottenuto

✅ Vincono il clima caldo e rilassato di casa, il gusto di condividere, non solo le ricette ma anche momenti di vita, le emozioni, le risate, il condividere la stessa tavola e lo stesso cibo preparato assieme.

✅ Vincono gli abbracci finali, quando ci si
saluta a fine serata, quelli belli, veri, autentici, quelli che riempiono il cuore e ti ripagano abbondantemente del lavoro e della fatica.

✅ Inutile dire che adoro questo lavoro, proprio per tutto quello che mi dà in termini umani e per quanto mi permette di dare, adoro ogni singola persona che ha trascorso il tempo con me condividendo queste esperienze.

- Persone che spesso tornano o con le quali rimane un contatto fatto di telefonate
o messaggi.

- Grazie di ❤️

🔅 Per provare anche tu un’esperienza di cena conviviale, un corso di cucina, una cena tra amici, una cena aziendale, un addio al nubilato/celibato, semplicemente se vuoi regalarti (o regalare) del tempo per stare bene, chiamami o scrivimi.

⚠️ Ricordati di prenotare con almeno 24
ore di anticipo.

📍 Il nostro home restaurant si trova in via Piazza 7 a Stazzona di Villa di Tirano in Valtellina

☎️ +39 3791049040 ➡️ Silvia

📧 [email protected]

Emozione
Condivisione
Passione
Esperienza unica
Cucina di casa
Stare insieme
Cucinare assieme
Valtellina
Sapori autentici
Sapori di casa

04/05/2026

👩🏻‍🍳 👨‍🍳 Irene e Luca sono due ragazzi simpaticissimi che hanno scelto le nostre lezioni di cucina per vivere un’esperienza unica e una serata diversa.

🔅 E tu? Vuoi metterti alla prova e cucinare con me i pizzoccheri valtellinesi? Dopo aver assaggiato ciò che avrai cucinato, a fine serata, avrai il tuo attestato di Mastro pizzoccheraio 😍 e valtellinese doc perchè sono sicura che sarai stato/a bravissimo/a 😁

📍 L’home restaurant si trova a Stazzona di Villa di Tirano in via Piazza 7

☎️ +393791049040

📧 [email protected]

class

04/05/2026

👩🏻‍🍳 ASPARAGI IN CROSTA DI PASTA SFOGLIA

Facilissimi da fare e belli da vedere 😋

📌 Lava gli asparagi e togli solo la parte terminale del gambo, quella più dura.
📌 Srotola la pasta sfoglia rettangolare, spennella con acqua e cospargi con poco sale e pepe. Taglia a strisce di circa 2 cm dal lato corto della pasta (escono circa 12 strisce)
📌 Avvolgi a spirale la pasta attorno al gambo dell’asparago lasciando fuori il “fiore” e spennella con uovo sbattuto.
📌 Inforna in forno già caldo (io lo uso ventilato per le sfoglie) a 190 gradi per 20 minuti.

Servili tiepidi e, se vuoi, accompagnali con un po’ di maionese fatta in casa.

Fammi sapere 😉……. e se vuoi cenare nel nostro home restaurant chiama almeno 24 ore prima.

Ti aspetto!

☎️ +393791049040

04/02/2026

Quando non vuoi smontare l’albero di Natale 🎄 e vuoi dare colore alla casa 🤩 🎭

Apprezzato, guardato con curiosità e a volte fotografato dai nostri ospiti, l’Abete di Carnevale illumina e dà colore alle vostre cene o alle vostre cooking class presso Il comó della civetta home restaurant.

Vi aspettiamo.

☎️ +393791049040 Silvia

Home restaurant - convivialità - autenticità

03/02/2026

👩🏻‍🍳 TAGLIOLINI ALL’UOVO CON POMODORINI, BURRATA E CODE DI GAMBERO

🍝 Molti piatti nascono così: si apre il frigorifero, si assembla e si assaggia…. e questo piatto è davvero buonissimo, con la burrata (va bene anche la stracciatella) che da’ freschezza al tutto.

Da ripetere 😋

La caratteristica del nostro home restaurant è questa: cucina di casa, prodotti semplici e autenticità nei piatti e nell’atmosfera che trovi.

Per prenotare una cena (ricordati di farlo almeno 24 ore prima) o una cooking class chiamami

📌 +393791049040 ↔️ Silvia
📧 [email protected]

Home restaurant / autenticità/ sapori semplici

08/01/2026

👩🏻‍🍳 COOKING CLASS DI PASTA FRESCA

Abbiamo esportato l’arte della pasta fresca tutta italiana anche in Lettonia.

Questa famiglia ha scelto una mia cooking class e insieme abbiamo impastato tutto a mano farina e uova per preparare i ravioli e le tagliatelle, solo con l’aiuto del mattarello, proprio come un tempo facevano le nonne.

Abbiamo parlato tanto durante la preparazione e durante la cena e abbiamo condiviso cose della loro terra e della mia.

Non é meraviglioso?

Condividere, viaggiare stando a casa, conversare, rilassarsi, gustare ciò che si é preparato e soprattutto creare legami umani che rimangono nel tempo.

Vuoi provare anche tu questa esperienza di cooking class?

Scrivimi o chiamami ↔️ + 39 3791049040 Silvia

Per altre info ➡️ link in bio

Cooking class - home restaurant - autenticità

15/12/2025

Mi chiedono: come fai ad avere sempre gente dentro casa tua? 🤔

Io: mi piace così tanto che ne ho fatto un lavoro 🫶🏻

Può essere una cena, un pranzo, un compleanno, una cena aziendale, una Cooking Class, un addio al nubilato/celibato, un anniversario, il filo conduttore è mangiare tutti allo stesso tavolo e stare insieme in compagnia.

Ogni volta diventa un incontro tra amici: cordiale, autentico, vero, rilassante e ricco di emozione come tutto ciò che piace a me ❤️

Per info e prenotazione ➡️ link in bio

Home restaurant
Autenticità
Calore di casa

13/12/2025

👩🏻‍🍳 BISCOTTI ALLA CANNELLA

Adoro la cannella e quando arriva Natale ne approfitto per preparare dei biscotti per noi ma anche da regalare ai nostri ospiti come piccolo pensiero ❤️ natalizio fatto in casa

Sentire il profumo di cannella per tutta la casa fa ancora più Natale non credi? A me piace tantissimo 😍

Ti lascio la ricetta semmai li volessi fare anche tu

📌 250 gr. di farina bianca
📌 80 gr. di zucchero
📌 120 gr. di b***o freddo da frigorifero
📌 1 uovo
📌 15 gr. di cannella
📌 1 pizzico di sale

Unisci tutti gli ingredienti e impasta, io uso il Bimby che mi alleggerisce il compito soprattutto quando c’è il b***o molto freddo; lascia riposare in frigorifero 30 minuti poi stendi con il matterello a circa 3 mm di spessore, ritaglia con le forme che ti piacciono di più e mettile sulla leccarda ricoperta con carta forno. Cuoci a 180* (forno statico) per circa 15 minuti. I biscotti sono pronti. Lasciali raffreddare e cospargi di zucchero a velo o decora con la glassa che preferisci.

Buon dolce Natale a tutti 🎄

Home restaurant
cucina di casa
autenticità
genuinità

07/12/2025

🎄 Per Natale regala..ti emozioni ❤️

👩🏻‍🍳 Perché scegliere le Cooking Class di Silvia? Perché trovi l’atmosfera calda di casa, autenticità, amici e farai un’esperienza che ti rimarrà nel cuore.

Per info e prenotazioni
📞 +393791049040
📧 [email protected]

Cooking Class Autenticità Home restaurant

Indirizzo

Via Piazza 7 Fr. Stazzona
Villa Di Tirano
23030

Sito Web

https://www.ilcomodellacivetta.it/

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