Bunny and Bears' Bed and Breakfast

Bunny and Bears' Bed and Breakfast Our B&B is located in Hanno city, Saitama, which is only 70 minutes away from Shinjyuku, in the Chichibu mountains. 新宿から７０分の里山にあるイギリス人宅で週末ホームステイ！

自然豊かな飯能で、ハイキング、ギャラリー＆カフェ巡り、ドライブ、温泉を楽しみませんか。詳細はエアーBnBのページで！
A Mountain Retreat, you can enjoy hiking, temples, cafe & art gallery, hot springs....　　More details, please visit our Air BnB's page!

昨晩の出来事。網戸に黒い物体が付いていたので、外に出て確認したら、クワガタでした^_^山の中て暮らしていますが、杉やヒノキの人工林につき、カブトムシやクワガタは殆ど見る事はなかったので、珍しい来客でした。数年毎にしか咲いてくれないアマリリス...
19/05/2026

昨晩の出来事。網戸に黒い物体が付いていたので、外に出て確認したら、クワガタでした^_^

山の中て暮らしていますが、杉やヒノキの人工林につき、カブトムシやクワガタは殆ど見る事はなかったので、珍しい来客でした。

数年毎にしか咲いてくれないアマリリスが、きれいなお花を咲かせてくれました。

#民泊

天気が回復して気持ちが良い日になりました^_^フランスからの学生2人組がチェックアウトしてから、今晩から２泊して頂く神奈川からくる日本人ご夫婦のお部屋の用意をしてから、2時30分過ぎの遅めのランチ^_^この辺にはイオンはないので行く事がほと...
04/05/2026

天気が回復して気持ちが良い日になりました^_^

フランスからの学生2人組がチェックアウトしてから、今晩から２泊して頂く神奈川からくる日本人ご夫婦のお部屋の用意をしてから、2時30分過ぎの遅めのランチ^_^

この辺にはイオンはないので行く事がほとんどないのですが、昨日外出した際に狭山を通り、イオン武蔵狭山店に初めて寄ってみたんです。イオン系列のオーガニックショップ"ビオセボン"コーナーもあって、併せて、グルテンフリーとか、ビーガン食材がまとまって陳列されていたので、物色して何点か購入してました。そのなかから、ひよこ豆と玄米で出来たパスタを今日のランチとして食べることにして、トマトソースはスチュワートに作って貰いました。
なんか、いつもと違う食材つかうのって楽しいてすね。

#グルテンフリー #イオン #民泊

GW５連休の中日。ちょっとどんよりとしたお天気ですね。交換留学生として、都内の大学で今年の4月から7月まで勉強しているフランスの学生二人をお迎えしました。都内からは近場でありながら自然豊かな環境でひと息つきたいと、たまたま飯能にある我々のリ...
04/05/2026

GW５連休の中日。ちょっとどんよりとしたお天気ですね。

交換留学生として、都内の大学で今年の4月から7月まで勉強しているフランスの学生二人をお迎えしました。

都内からは近場でありながら自然豊かな環境でひと息つきたいと、たまたま飯能にある我々のリスティングを見つけてくだっさったようです。

2泊3日の旅で、ハイキング、温泉、そして静かな山のなでの就寝を楽しんだようです：）

一昨日は、一緒に外食して夕食をとりました。

#民泊 #ゲストハウス

川越の成田山別院では、毎月28日に骨董市が開かれます。一昨日28日火曜日に骨董市に行ってきたスチュワート。都内でのインバウンド向け旅行者のプライベートツアーがない28日は、欠かさず足を運んでいます。　また何を買い足されるのかハラハラする私。...
29/04/2026

川越の成田山別院では、毎月28日に骨董市が開かれます。

一昨日28日火曜日に骨董市に行ってきたスチュワート。都内でのインバウンド向け旅行者のプライベートツアーがない28日は、欠かさず足を運んでいます。　また何を買い足されるのかハラハラする私。　気に入ったものを、どんどん買い足していくスチュワート。

6月は28日が日曜日なので平日働いている人も行きやすいですね。

一枚目の写真のパンプキンジュースが入っている容器も、骨董市で一昨日買ったもの。2枚目は、成田山川越別院のホームページからスクリーンショットした画像です。

#イギリス料理 #川越 #骨董市 #成田山別院

スチュワートのイギリス料理教室。今回はアフタヌーンティー、そして、なんと小麦を一切使わずにアレンジ：）生徒さんも驚きの仕上がりになりました。とても気持ちが良い天気だったので、ウッドデッキでアフタヌーンティーをとりました！ #グルテン...
26/04/2026

スチュワートのイギリス料理教室。

今回はアフタヌーンティー、そして、なんと小麦を一切使わずにアレンジ：）

生徒さんも驚きの仕上がりになりました。とても気持ちが良い天気だったので、ウッドデッキでアフタヌーンティーをとりました！

#グルテンフリー #アフタヌーンティー

杉、ヒノキ花粉の飛散もかなり減ってきました^_^待ちに待った花粉サヨナラクリーニング。毎年4月中旬の週末に行います。花粉の付いた窓ガラス、バルコニーを丁寧に水拭き。そして、家中の窓を全て開けて空気の入れ替え。2月中旬から4月中旬の2か月間は...
18/04/2026

杉、ヒノキ花粉の飛散もかなり減ってきました^_^

待ちに待った花粉サヨナラクリーニング。毎年4月中旬の週末に行います。花粉の付いた窓ガラス、バルコニーを丁寧に水拭き。そして、家中の窓を全て開けて空気の入れ替え。2月中旬から4月中旬の2か月間は、布団、洗濯物の外干しはせずに、室内の窓際で行いますが、これからは、外干しに切り替え。

今晩は、明日のイギリス料理教室参加のかたが前泊。フカフカのお布団を用意できました！

庭を歩き回っているだけでも、気持ちがいいです。春先に芽を出したルバーブが元気に成長し、ニンニクも順調に育っています。

#民泊 #イギリス料理 #庭のある暮らし

6月、7月のスチュワートのイギリス料理教室のテーマは、ウェールズ地方のコンフォートフード。イギリス西部に位置するウェールズは、風雨の強い日が多く、そんな気候の中で人々の暮らしを支えてきたのが「コンフォートフード」です。心と体をじんわり温め、...
17/04/2026

6月、7月のスチュワートのイギリス料理教室のテーマは、ウェールズ地方のコンフォートフード。

イギリス西部に位置するウェールズは、風雨の強い日が多く、そんな気候の中で人々の暮らしを支えてきたのが「コンフォートフード」です。心と体をじんわり温め、どこか懐かしさを感じさせるこれらの料理は、子どもの頃の記憶や家庭のぬくもりと深く結びついています。今回のレッスンでは、そんなウェールズ発祥のコンフォートフード全5品の充実したメニューをご紹介。

＊リーキのスープ『Cream of Leek Soup』
リーキ（西洋ねぎ）のやさしい甘みを引き出した、クリーミーでとろみのある温かいスープ。

＊ウェルシュ・レアビット（英国風濃厚チーズトースト）『Welsh Rarebit』
イギリスで長く愛されてきたWelsh Rarebit。一般的なチーズトーストとは一味違い、ビールを加えたコクのあるチーズソースをたっぷり塗って焼き上げます。香ばしさと深い旨味が広がる、やみつきの一品

＊アングルシー・エッグ（卵とマッシュポテトのグラタン仕立て）『Anglesey Eggs』
なめらかなマッシュポテトで固ゆで卵を包み込み、やさしい味わいの自家製ホワイトソースをかけた、満足感たっぷりの一皿

＊グラモーガン・ソーセージ（チーズとパン粉のベジタブルソーセージ）『Glamorgan Sausages』
お肉の代わりにチーズを使ったユニークなソーセージ。シンプルながらも素材の魅力が引き立つ、心温まる味わいです。これらはビールと自家製ピクルスと一緒に

＊バラ　ブリス『Bara Brith』
ウェールズの伝統的なティーブレッド、Bara Brith。ドライフルーツを紅茶にじっくり浸してから焼き上げることで、しっとりとした食感と豊かな香りが生まれます。バターを添えて、温かい紅茶とともに

開催日：

6月6日土曜
6月14日日曜
6月28日日曜
7月の日程は後日ご案内

集合時間：
西武線東吾野駅11時30分

ご予約はニキズキッチンのホームページで。ご質問、お問合せはこちらまで直接ご連絡ください。

そろそろ花粉症シーズンも終わりが近づいてきたので、今日の朝食はウッドデッキで。今週末は、都内からの日本人女性。もともと自然豊かな地域から東京に就職したとのことで、自然あふれる場所で息抜きがしたいと、ご予約をいただきました。長瀞でのライン下り...
12/04/2026

そろそろ花粉症シーズンも終わりが近づいてきたので、今日の朝食はウッドデッキで。

今週末は、都内からの日本人女性。もともと自然豊かな地域から東京に就職したとのことで、自然あふれる場所で息抜きがしたいと、ご予約をいただきました。

長瀞でのライン下りや、ムーミンバレーパークや北欧の雰囲気が漂うメッツアビレッジに隣接する喜楽里温泉を楽しみ、今日は芝桜で有名な秩父の羊山公園に行ってから、都内に戻るようです。

彼女自身も新宿で一軒家ごと貸し出す民泊を行なっており、さらに、民泊代行業者にも勤務しているとのこと。ホスティングについての情報交換ができ、楽しいホスティングになりました：）

#民泊 #エアビー #田舎暮らし

おはようございまーす。　飯能には、静かな桜の名所があります^_^こちらのゲストハウスから、奥武蔵グリーンライン経由で20分程行った、"八徳の一本桜"雨上がりの朝には幻想的な風景が広がるから6時前に出て、しばし桜を鑑賞してきました。 #八徳の...
04/04/2026

おはようございまーす。　

飯能には、静かな桜の名所があります^_^

こちらのゲストハウスから、奥武蔵グリーンライン経由で20分程行った、"八徳の一本桜"

雨上がりの朝には幻想的な風景が広がるから6時前に出て、しばし桜を鑑賞してきました。

#八徳の一本桜 #桜 #ゲストハウス

今日もイギリス料理教室でーす。東吾野駅で皆さんと合流するのですが、自宅までの5分程のドライ中、参加者さんからは、"きれーい"とのコメントが止まりませんでした^_^毎年思いますが、この時期の東吾野は、ホント素敵です。 #桜 #料理教室 ...
28/03/2026

今日もイギリス料理教室でーす。

東吾野駅で皆さんと合流するのですが、自宅までの5分程のドライ中、参加者さんからは、"きれーい"とのコメントが止まりませんでした^_^

毎年思いますが、この時期の東吾野は、ホント素敵です。

#桜 #料理教室 #イギリス

住所

虎秀163/1
Hanno-shi, Saitama
357-0204

ウェブサイト

アラート

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